Birrificio in provincia di Varese cerca una figura di assistente birraio e cantiniere

Per il nostro birrificio artigianale sito in provincia di Varese, cerchiamo una figura dinamica e motivata per ricoprire il ruolo di Assistente Birraio e cantiniere. La persona lavorerà in produzione […]

30 anni di birra artigianale, migliaia di volti: nasce il murale che racconta la rivoluzione craft italiana

Le celebrazioni per i trent’anni della birra artigianale italiana si arricchiscono di un’iniziativa dal forte valore simbolico. È infatti partito un progetto che punta a realizzare un grande murale fotografico […]

Giovane tecnico birraio qualificato (stage in Altavia) cerca opportunità lavorativa – Disponibile al trasferimento

Buongiorno a tutti, mi chiamo Alessandro Borchio, ho 20 anni, vengo da Pallare (SV) e ho recentemente conseguito la qualifica di Tecnico e degustatore birraio tramite il corso teorico-pratico di […]

Prossimi eventi birrari prima della pausa: Bolle di Malto, Villaggio della Birra, Acido Acida e altri

Con la panoramica odierna sui prossimi eventi birrari ci salutiamo prima della pausa estiva. I regolari aggiornamenti di Cronache di Birra riprenderanno a settembre, sebbene pubblicheremo qualche news e annuncio […]

Il birrificio Birranova vende impianto a tre tini da 7-10 hl

Birranova vende il suo impianto di produzione birra per passaggio a impianto di maggiori dimensioni. L’impianto è composto da tre tini (ammostamento, filtrazione e whirlpool) più serbatoio acqua calda e […]

Il podcast di Cronache di Birra torna dal vivo: protagonista Conor Gallagher-Deeks di Hilltop

Dopo le ultime due puntate “in studio”, il podcast di Cronache di Birra torna dal vivo con un nuovo episodio dedicato a una delle realtà più interessanti del panorama brassicolo […]

Birra italiana: trent’anni di artigianale hanno creato un turismo brassicolo?

Da appassionato, nei miei viaggi includo sempre almeno una tappa in un birrificio locale. Di solito l’esperienza equivale a entrare in uno squadrato stabilimento industriale e sedersi nella tap room […]

Nuove birre da Wild Raccoon, Mudita, Exuvia, Boia + Legnone, PLB + 50&50, Ergo + Eastside e altri

Quella di oggi è l’ultima panoramica sulle nuove birre italiane prima della pausa estiva e per questo motivo è più ricca del solito. Ma anche molto varia: troviamo luppolo e […]

Nuovi birrifici e brewpub: Fustock, Manth, Hydra Brewery e Casa Juana

E se lo stato della birra artigianale in Italia non fosse così deprimente come molti vogliono dipingerlo? Consideriamo le nuove aperture di birrifici e brewpub: prese da sole non rappresentano […]

Prossimi eventi: Beerfort, Birra e Sound, Birretta e festival in provincia di Cosenza e Potenza

Luglio è agli sgoccioli e con lui il grosso degli appuntamenti birrari estivi, che riprenderanno a ritmo sostenuto tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Nella panoramica di […]