Nuove birre da Brewfist, 50&50, Lambrate, War + Bastian Contrario, Baladin, Wild Raccoon e altri

Quella delle Pastry Sour è una tipologia ancora poco indagata dai birrifici italiani. Con questa espressione si indicano birre acide prodotte con adjuncts da pasticceria, che spesso richiamano specifici dolci. Eppure …

Vendesi impianto produttivo con sala cottura da 350 litri

Birrificio della provincia di Bologna vende impianto di produzione di semplice utilizzo, ottimo per iniziare, composto da: Impianto di birrificazione (BCC Inox, anno 2010) composto da: Sala cottura, 3 tini […]

Il birrificio Mezzopasso conquista uno storico oro alla World Beer Cup: premiata la Red Stone

Mercoledì scorso si è tenuta la cerimonia di premiazione della World Beer Cup, il più grande concorso birrario al mondo. Per dare un’idea dei numeri raggiunti da questa iniziativa, l’edizione …

Birraio con esperienza cerca impiego nel settore

Buongiorno, sono Andrea De Poli, birraio esperto e altamente motivato con sei anni di esperienza in birrifici internazionali in Inghilterra e Paesi Bassi. Solida formazione in scienze biologiche e tecnologie …

L’allarme del CAMRA per le Cask Ale: in Regno Unito l’industria si è lanciata sulle birre a pompa

Uno degli oggetti più iconici della cultura birraria mondiale è senza dubbio l’handpump, la pompa con cui tradizionalmente si serve la birra nei pub britannici. Si tratta di un metodo …

Il birrificio BABB vende impianto e attrezzature causa cessata attività

Il birrificio BABB di Manerbio (BS) svende impianto produttivo e macchinari per cessata attività. Nel dettaglio: Sala cottura monoblocco (Kaspar Schulz) in acciaio lucidato da 10 HL Fermentatori isobarici a …

Nuove birre da Birrificio della Granda + Birrificio Italiano, Bondai + Alder, Opperbacco, Linfa e altri

Tra le tante birre collaborative di questa prima parte del 2024, se ne segnalano due particolarmente importanti: da una parte l’ultima incarnazione della linea Be Grapeful del Birrificio della Granda …

Vendesi impianto produttivo come nuovo (mai utilizzato)

Vendesi impianto Polsinelli per microbirrificio anno 2017 MAI utilizzato per progetto mai partito e composto da: 1 pentola motorizzata di ammostamento da 500 litri con filtro e portella tonda per …

Dove bere a Varsavia, una delle nuove frontiere della birra artigianale in Europa

Varsavia è una città dalla storia particolarmente travagliata. Tristemente famosa per le terribili vicende legate al ghetto ebraico, è stata quasi completamente ridotta di macerie durante la II Guerra Mondiale. …

Vendesi impianto di produzione completo e attrezzature

Birrificio in provincia di Milano vende intero impianto di produzione birra, comprensivo di sala cotta, fermentatori ed altro, in ottime condizioni. Nel dettaglio: Impianto di birrificazione composto da: 1 tino […]