Nuove birre da Mastino, Lambrate + Crak, Birranova, Rurale e altri

Tra gli eventi birrari segnalati negli scorsi giorni, sabato si è tenuta la festa di inaugurazione del nuovo impianto del Birrificio Mastino (sito web). Se siete tra i fortunati che hanno partecipato all’iniziativa, sicuramente avrete avuto occasione di assaggiare la Pinka (4,5%), la nuova creazione del produttore veneto. Si tratta della nona referenza a entrare …

Una birra artigianale per la Reggiana Calcio: ecco la Pils 1919

Da oggi anche la Reggiana entra nel novero delle squadre italiane di calcio che possono vantare una birra ufficiale prodotta da un birrificio artigianale. È infatti dalla collaborazione con il Birrificio Oldo di Cadelbosco di Sopra (RE) che nasce una Pils dedicata espressamente ai granata e battezzata 1919 (5,3%), in omaggio all’anno di fondazione della …

Scoperta a Vulci la tomba della “ragazza della birra”

Apparterebbe a una ragazza addetta alla mescita della birra (o forse del vino) lo scheletro dello straordinario ritrovamento archeologico avvenuto recentemente a Vulci, antica città etrusca in provincia di Viterbo. I resti sono stati rinvenuti all’interno di una tomba della necropoli dell’Osteria, rimasta inviolata per circa 2600 anni. Si tratta di una scoperta di grandissimo …

Toccalmatto cerca due figure professionali da inserire in produzione

Birra Toccalmatto sta cercando due figure professionali da inserire in produzione: Birraio professionista con comprovata esperienza in birrifici strutturati. Al candidato si richiedono autonomia e responsabilità, competenze tecniche in sala cotte, gestione della cantina e packaging. Offresi contratto a tempo indeterminato con retribuzione in linea con il grado di esperienza maturata. Birraio con almeno 2 …

Società valuta acquisto di birrificio o distribuzione specializzata

Società che opera nell’ambito della ristorazione valuta la possibilità di acquisire anche in modo parziale attività nel campo della birra artigianale, intese come birrifici o società di distribuzione e fornitura specializzate. Le aree geografiche d’interesse sono le province di Siena e Arezzo, l’Umbria o la Campania. Per contatti 388 356 8105 o g.givasas@outlook.it.

Quattro chiacchiere con James Herrholz di Corporate Ladder

Dopo il recente articolo dedicato alla Florida, continuiamo a porre l’attenzione sull’interessante stato americano intervistando James Herrholz, head brewer di Corporate Ladder. Il birrificio, insieme a Woven Water e Tripping Animals, si sta facendo ampiamente notare con le sue produzioni in tutto il territorio statunitense, ma anche tra gli appassionati europei più attenti alla scena …

Nuove birre da Menaresta, Opperbacco, Alder, Hammer, Rebel’s e Birdò

Nel fine settimana appena trascorso si sono tenuti alcuni eventi birrari – per fortuna molti in presenza! – tra cui i Verguenza Days del Birrificio Menaresta, dedicati alla sua birra più iconica: quella 22 La Verguenza (o semplicemente Verguenza) con cui Marco Valeriani salì alla ribalta del movimento nazionale, contribuendo a rendere il nome di …

Beer firm bergamasca ben avviata cerca soci

BeerFirm ben avviata in provincia di Bergamo (valli bergamasche), con diversi premi nazionali all’attivo ed una gamma di 8 birre, ricerca: Socio Commerciale; Socio Finanziatore (per acquisto ed installazione impianto di produzione). In alternativa si valuta la cessione dell’attività. Contattare per info l’email partner.sergio.2021@gmail.com grazie.

Il birrificio Hordeum (Novara) cerca un birraio

Il birrificio Hordeum di Novara cerca mastro birraio. Il candidato si dovrà occupare di tutte le attività connesse alla produzione della birra, diploma in scuola Superiore o di specializzazione (indirizzi birrario/chimico/agrario). Pregressa esperienza nella mansione. Disponibilità immediata. Competenze  e conoscenza in materia di produzione birraria. Chi è interessato può scrivere all’indirizzo email lavoroalbirrificio@gmail.com. Il presente …