Il Birrificio Pavese vende il suo intero sito produttivo

Il Birrificio Pavese vende l’attuale sito produttivo per ampliamento presso nuova sede. In un capannone da 500 mq (non di proprietà) a 1 km dal centro di Pavia si vende: Sala cottura da 10 hl Generatore di vapore Mulino 3 tini fondo piatto da 16 hl 2 tini fondo piatto da 29 hl 1 tino ...

Concorsi per homebrewers: il punto su ciò che ancora non va

Negli ultimi tempi si stanno diffondendo a macchia d’olio, in tutto il mondo, i concorsi per homebrewers. Anche in Italia stiamo facendo la nostra parte, con concorsi a tappa singola, a tappe combinate, al Sud, al Nord, itineranti, e chi più ne ha più ne metta. Si tratta di competizioni in cui le birre prodotte ...

Vendesi sala cottura completa da 100 litri

Vendesi sala cottura completa da 100 litri per la produzione di birra artigianale composta da: Sala cottura compatta a 3 tini (impiantinox): ammostamento, tino filtro e acqua calda con valvole a farfalla a comando manuale, quadro di comando in acciaio inox con comando pompa, comando agitatore caldaia. PLC termoregolatore programmabile per tino di ammostamento/bollitura e ...

L’estate è arrivata: ecco le birre prodotte con frutta di stagione

Con oggi comincia ufficialmente la stagione estiva e non appena le condizioni meteorologiche torneranno decenti, i telegiornali si affretteranno a suggerirci di bere tanta acqua e mangiare tanta frutta. Poiché noi all’acqua preferiamo altri liquidi (uno in particolare), non ci rimane che ragionare sulla frutta e caso vuole che questo ingrediente è spesso utilizzato per ...

Il birrificio Crak vende 3 fermentatori/maturatori isobarici

Il birrificio Crak vende N.3 Fermentatori / Maturatori a fondo piatto. Isobarici. Capacità totale 42 HL. Per informazioni scrivete a info@crakbrewery.com o telefonate al numero 0497423095

Quando la birra incontra il vino: i caratteri distintivi delle Italian Grape Ale

Nel fine settimana appena concluso sono stato a Bologna per partecipare alla seconda edizione del MicroBo Beer Festival. Nel pomeriggio di sabato ho avuto l’onere e l’onore di moderare una degustazione davvero appassionante, incentrata sulle birre che rappresentano lo “stile” del momento (almeno da noi): le Italian Grape Ale. Le produzioni in assaggio sono state ...

Prossimi eventi: Un Mare di Birra, Birroforum, Birre vive sotto la Torre e altri

Mentre personalmente mi preparo a passare le giornate di domani e domenica al MicroBo Beer Festival di Bologna, vediamo gli altri eventi in programma in questo fine settimana e nel successivo. Oltre a quelle segnalate in passato, oggi iniziano altre tra manifestazioni birrarie: la sesta edizione di Birre vive sotto la Torre a Vigevano (PV), E-state in ...

Il Birrificio Lambrate vende un separatore centrifugo

Il Birrificio Lambrate vende il suo separatore centrifugo Gea Westfalia Separator. Di seguito i dettagli del prodotto: Tipo: GSC 15-06-007 Anno di costruzione: 2011 Matricola n° 9055-673 Max n° giri: 11.500 Portata massima prodotto (l/h): 4.000 Per info e prezzo è possibile contattare il birrificio al seguente indirizzo email produzione@birrificiolambrate.com  

Nuovi birrifici italiani: Rebel’s, Beertola, Birrificio degli Ostuni e altri

A distanza di un paio di mesi dall’ultimo aggiornamento torniamo a occuparci dei nuovi produttori italiani, con una panoramica che come sempre offre uno spaccato delle diverse realtà che si stanno affacciando sul nostro mondo. E partiamo da Roma, dove è recentemente partita l’avventura del birrificio Rebel’s, situato all’interno di un casale rimodernato di via Ardeatina, ...

La Vallescura mette a disposizione il proprio maltificio

L’azienda agricola La Vallescura informa che da settembre 2016 andrà in funzione il nuovo maltificio (munito di maceratore) dalla capacità di 20 quintali. Le aziende interessate a maltare il proprio cereale possono contattarci allo 0523/979178 o via mail attraverso l’indirizzo agrivallescura@alice.it.