L’italia al Brussels Beer Challenge: uno sguardo alle percentuali

Sono stati resi noti ieri i risultati del Brussels Beer Challenge, uno dei maggiori concorsi brassicoli a livello internazionale. Già sono uscite alcune analisi sulla performance esibita quest'anno dai birrifici italiani - su tutte segnalo quella di Andrea Turco su Cronache di Birra -, tuttavia qualche pensiero è venuto anche a me nello scorrere la lista dei birrifici e delle birre premiate.Innanzitutto, gli stili che sono andati a medaglia: hanno infatti fatto bella mostra di sé le pils e altre lager (oro alla Ionda di Bradipongo, argento alla PonAle di Leder e certificato d'eccellenza alla Ginevra di Leder), il che conferma come anche uno stile non facile e tradizionalmente poco battuto dai birrifici italiani si stia guadagnado - percorso intrapreso del resto già da qualche anno - una reputazione sempre più solida. Inoltre, per quanto a fronte di una giuria internazionale il fatto che il concorso si sia fisicamente svolto in Belgio non sia davvero determinante, fa specie osservare che diverse birre premiate abbiano "sfidato i belgi in casa": dalle saison (argento alla Staion di BioNoc', bronzo all'Abiura di Brùton e alla Torlonga di Antoniano, certificato di eccellenza alla Million Reason di IBEER), alle blanche (Crevette di Mezzopasso) ai lambic (Impombera di Bionoc), alle birre d'abbazia (Nucis di Kamun). Da segnalare, sempre in quanto a stili, la presenza di una gose (Marsilia di Amiata) e di una Iga (Roè di Sagrin).Da notare poi, oltre alla ottima performance di Mezzavia che si è aggiudicato il titolo di Italian Revelation, quella di BioNoc che ha ottenuto ben quattro riconoscimenti; seguito da IBEER, Kamun, P3 Brewing e Leder con due.Per quanto il numero e qualità delle medaglie sia in calo rispetto allo scorso anno, a questo va comunque accostato il buon numero dei certificati d'eccellenza (sette). Ma l'altro fattore che a mio parere va tenuto da conto è il fatto che il numero di medaglie ricevute andrebbe parametrato anche al numero di birre effettivamente presentate da ciascun Paese in un determinato anno: perché è chiaro che se la Libera Repubblica delle Bananas, con 3 birrifici attivi, presenta 3 birre e porta a casa tre medaglie, si può dire che la Libera Repubblica delle Bananas rappresenti un'eccellenza brassicola. Mi sono così chiesta come fossimo messi sotto questo profilo.Il comunicato rilasciato dall'organizzazione del Brussels Beer Challenge afferma che dall'Italia hanno partecipato 151 birre: a ricevere riconoscimenti è quindi stato sostanzialmente un sesto dei partecipanti, per la precisione il 17,2%. Il Belgio, il Paese più rappresentato con 322 birre, si è guadagnato 62 medaglie: poco meno di un quinto, il 19,5%. Gli Stati Uniti, con 220 birre, hanno portato a casa 45 riconoscimenti: un punto più sopra, il 20,45%. Altro Paese che ha presentato più birre di noi - 161 - è - il Brasile, che però ha tante medaglie quante l'Italia, e si ferma dunque al 16,1%; più interessante invece la performance dei Paesi Bassi, con 143 birre e 28 riconoscimenti (19,6%). Meglio di noi seppur di poco fa anche la Germania, che pur a fronte di solo 21 medaglie aveva però presentato 117 birre (17,9%), ma molto peggio fa la Francia (101 birre per 10 medaglie, (9,9%). Anche questa analisi risulta insomma in linea: l'Italia è quinta per numero di medaglie, e lo è anche per percentuale di birre premiate. Soddisfazione da un lato quindi, perché un quinto posto su 37 Paesi partecipanti non è comunque male, ma anche coscienza di spazi di miglioramento.Qui di seguito, per vostra informazione, la lista completa dei premi:Italian Revelation / Medaglia d'OroNautilusStout/ Porter : Russian Imperial StoutBirrificio MezzaviaMedaglia d'OroIondaLager: German-Style PilsnerBirrificio BradipongoMedaglia d'ArgentoKia KahaPale&Amber Ale: Pacific IPAIBEERMedaglia d'ArgentoPonAleLager  Hoppy LagerBirrificio Artigianale LederMedaglia d'ArgentoRoad77Pale&Amber Ale: AmberIl MastioMedaglia d'ArgentoSa CardaFlavoured beer: Honey BeerSpantuMedaglia d'ArgentoStaionPale&Amber Ale: Modern SaisonBirrificio Bionoc'Medaglia di BronzoAbiuraPale&Amber Ale: Modern SaisonBrewed by BrùtonMedaglia di BronzoBirra Antoniana La TorlongaPale&Amber Ale: Traditional SaisonBirrificio AntonianoMedaglia di BronzoBirrificio Montenetto - MANNAPale&Amber Ale: Light Bitter Blond/Golden AleLa FeniceMedaglia di BronzoCastanaFlavoured beer: Honey BeerBirrificio OltrepoMedaglia di BronzoMa2Flavoured beer: Fruit BeerBirra dell'EremoMedaglia di BronzoMarsiliaWheat: GoseBirra AmiataMedaglia di BronzoNocturnaStout/ Porter: Oatmeal StoutKamun Medaglia di BronzoNucisDark Ale: Abbey / Trappist Style DubbelKamunMedaglia di BronzoRiffWheat: White IPA/Hoppy WeizenBirrificio P3 BrewingMedaglia di BronzoRoèSpeciality Beer: Speciality beer: Italian style Grape AleBirrificio SagrinMedaglia di BronzoSpeedPale&Amber Ale: Bitter Blond/Golden AleBirrificio P3 BrewingMedaglia di BronzoSta SciroccataDark Ale: Dark/Black IPAStimaltiCertificato d'eccellenzaCollesi NeraDark Ale : Strong Dark AleFabbrica Della Birra Tenute CollesiCertificato d'eccellenzaCrevette BlancheFlavoured beer: Herb & Spice (Less Than 6 ABV)Birrificio MezzopassoCertificato d'eccellenzaGinevraLager: Bohemian-Style PilsnerBirrificio Artigianale LederCertificato d'eccellenzaGlacialePale&Amber Ale: Imperial IPABirra dell'EremoCertificato d'eccellenzaImpomberaFlavoured beer : Old style Fruit-LambicBirrificio Bionoc'Certificato d'eccellenzaMillion ReasonsPale&Amber Ale: Modern SaisonIBEERCertificato d'eccellenzaNocivaDark Ale : Brown AleBirrificio Bionoc'