Il birrificio De Alchemia vende sala cotte e imbottigliatrice isobarica

Il birrificio De Alchemia vende sala cottura da 5hl e imbottigliatrice isobarica. Vendesi, per passaggio ad impianto di capacità superiore, sala cottura birra Tankevotech BBC inox da 5hl. a tre […]

Nuove birre da Ritual Lab, Birrificio del Forte, Croce di Malto, Kashmir, Busa dei Briganti e O’Ste

Settembre non porta con sé solo il ritorno alla normalità dopo l’estate, ma anche un calendario fitto di appuntamenti birrari che diventano spesso il palcoscenico privilegiato per presentare le ultime […]

A Torino riapre il birrificio Metzger: un nuovo progetto tra storia, innovazione e sostenibilità

Dopo cinquant’anni di silenzio e qualche tentativo di rilancio, lo storico birrificio Metzger torna a vivere a Torino, la sua città d’origine. Fondato nel 1848 dall’alsaziano Karl Metzger, il celebre […]

Prossimi eventi con birra artigianale in Umbria, Puglia, Piemonte, Lazio e Lombardia

Sono cinque gli eventi con birra artigianale che menzioniamo nella panoramica di oggi, molti dei quali in partenza già nelle prossime ore. Oggi comincia Hopstuni Beer Fest a Ostuni, con […]

Fantastica Italia allo European Beer Star: record di medaglie (37) per i nostri birrifici

In un periodo non certo entusiasmante per la birra artigianale italiana, arrivano notizie più che confortanti da Monaco di Baviera. Ieri infatti si è tenuta la cerimonia di premiazione dello […]

Made in Ireland: quando il branding incontra la tradizione

L’Irlanda è terra di contrasti. Dura e poetica, brulla e verde brillante, intrisa di pioggia e folklore, ma anche vivace, giovane, inaspettata. È così anche la sua scena birraria artigianale: […]

Birrificio della Sardegna vende impianto completo con sala cotte da 5 hl

Birrificio Le Springo situato in Sardegna vende impianto completo con sala cottura da 5 hl, fermentatori e altre attrezzature. Nel dettaglio: SALA COTTE capacità 500 litri costruita nel 2017, così […]

Nuove birre da Brasseria della Fonte, Alder, Ca’ del Brado, Ritual Lab e altri

Il ritorno alla piena attività dopo l’estate porta con sé un’ondata di novità brassicole, che conferma ancora una volta la vivacità del comparto italiano. Dalle produzioni più ricercate in botte […]

Il Birrificio Otus cerca un birraio per affiancare l’head brewer e il team di produzione

Il Birrificio Otus (provincia di Bergamo) cerca un birraio da inserire nello team di produzione. Mansioni principali: Gestione e supporto nelle diverse fasi di produzione della birra artigianale (cotta, operazioni […]

Dal Premio Mr. Malt® alla realtà: ecco la nuova Black NEIPA di Mudita con HyperBoost™

Sebbene sia caratterizzato da evoluzioni repentine e costanti novità, il settore della birra artigianale riesce a rinnovarsi continuamente, mostrando un alto grado di innovazione. Il merito è da ascrivere alla […]