Vendesi hop cannon isobarico da 80 litri

Vendesi hop cannon isobarico nuovo da 80 lt. L’hop cannon è un’attrezzatura essenziale per il dry hopping, il processo di infusione di aromi di luppolo nella birra fredda dopo la […]

Birrificio veneto vende sala cotte monoblocco da 5 hl e mulino

Birrificio veneto vende la propria sala cottura con relativo mulino di macinazione. La macchina è una EasyBrau-Velo Compact-Brau da 5 HL, costruita nel 2017. Trattasi di un monoblocco così composto: […]

Birrificio in provincia di Roma vende sala cotte a tre tini da 6 hl

Birrificio in provincia di Roma propone in vendita impianto di produzione composto da: Sala cottura tre tini Toscana Inox, 6hl alimentazione a gas (tino preriscaldamento, tino ammostamento/bollitura/whirpool, tino filtro). L’impianto […]

Vendesi infustatrice/lavafusti adattabile a tutte le tipologie

Vendesi infustatrice / lava fusti con bbt da 500 lt (tenuta 4 bar) e indipendente generatore di vapore. La macchina è adattabile a tutte le tipologie di fusti con teste […]

Vendesi birrificio con sala cotte da 5hl, fermentatori e attrezzature

Vendesi birrificio completo con sala cottura da 5 hl, fermentatori e altre attrezzature. Nel dettaglio: Sala cottura manuale a 2 tini in acciaio foderata in rame VELO da 5 HL […]

Vendesi birrificio a Lucca con sala cotte da 180 litri

Vendesi microbirrificio artigianale a Lucca. Il birrificio è attivo dal 2020, al momento un impianto da 180 LT per la produzione, 3 fermentatori da 250 LT con riscaldamento e raffreddamento […]

La svolta di Unionbirrai: apre alla pastorizzazione (ma solo per le analcoliche)

La notizia era nell’aria da tempo, ma ora è ufficiale: Unionbirrai, l’associazione che rappresenta i birrifici artigianali italiani, ha deciso di consentire la pastorizzazione delle birre analcoliche, a patto che […]

La svolta di Unionbirrai: apre alla pastorizzazione (ma solo per le analcoliche)

La notizia era nell’aria da tempo, ma ora è ufficiale: Unionbirrai, l’associazione che rappresenta i birrifici artigianali italiani, ha deciso di consentire la pastorizzazione delle birre analcoliche, a patto che […]

Prossimi eventi: Bolle di Malto, Villaggio della Birra, Acido Acida e non solo

Un’altra stagione di Cronache di Birra giunge a conclusione: da domani comincerà la pausa estiva del sito, i cui regolari aggiornamenti riprenderanno a settembre. Nei prossimi giorni pubblicheremo qualche contenuto […]

Guida alla birra artigianale in Portogallo (Parte 2): Coimbra e Porto

Se Lisbona è la capitale creativa e pulsante del nuovo corso birrario del Portogallo, anche altre città lusitane stanno sviluppando una scena artigianale interessante e in continua evoluzione. Nel proseguimento […]