Pastry Sour all’italiana: quando la birra dessert incontra l’acidità

Nella panoramica di ieri sulle nuove birre italiane abbiamo citato la Buffo (5,3%), prodotta da Mister B (sito web) in collaborazione con Antikorpo Brewing (sito web). Ispirata al famigerato gelato […]

Nuove birre da Porta Bruciata, Opperbacco, Alder, War, Mister B e Eastside

Le Davidsbündlertänze sono una raccolta di diciotto brani per pianoforte scritti dal compositore tedesco Robert Schumann nel 1837, di cui il penultimo si intitola “Come da lontano” (Wie aus der Ferne). Cosa […]

Manifattura Birre Bologna è alla ricerca di un birraio con contratto full time

Manifattura Birre Bologna è alla ricerca di una figura da inserire all’interno del proprio organico dal mese di Settembre, che si occupi della produzione e di tutte le attività che […]

Il birrificio 620 Passi è stato ceduto al Gruppo SEM (acque minerali)

Negli scorsi giorni è passata un po’ sottotraccia una notizia piuttosto interessante per il settore della birra artigianale italiana. Come riportato da Nord Est Economia, infatti, a fine giugno il […]

Prossimi eventi in Val Gardena, Tuscia, Sannio e in provincia di Modena e Torino

Conclusi i lavori sul sito e annunciata la nuova partnership con Cime Careddu, oggi riprendiamo la regolare pubblicazione degli articoli con la consueta panoramica del venerdì sui prossimi appuntamenti birrari. […]

Nasce la collaborazione tra Cronache di Birra e Cime Careddu

Dopo oltre quindici anni di attività quotidiana, oggi per Cronache di Birra si apre una nuova fase. Siamo infatti felici di annunciare non solo la rinnovata veste grafica del sito, […]

Una nuova era per Cronache di Birra: da lunedì il sito sarà in manutenzione

Come forse avrete notato, ieri abbiamo anticipato di un giorno la consueta panoramica sugli eventi birrari, che di solito esce il venerdì. È stata una scelta ben precisa, perché abbiamo …

Prossimi eventi: Marano Hopfest, Birralguer, Robe da Chiodi e Mirabirra

Oggi anticipiamo l’abituale panoramica sugli eventi birrari per segnalare quattro interessanti appuntamenti che si terranno nei prossimi giorni in Italia. O anche prima, come nel caso di Birralguer, che comincia …

Perché le Weizen sono così odiate dagli appassionati di birra?

Nello sconfinato patrimonio brassicolo internazionale esistono alcuni stili nati appositamente per la stagione estiva, o comunque consumati soprattutto durante i mesi più caldi. Uno dei più celebri è quello delle …

Il birrificio Green Dog vende due tank da 50 hl

Il birrificio Green Dog vende due tank usati da 50 hl troncoconici con doppia camicia, regolabili indipendentemente da una centralina installata direttamente sul tank. Prezzo complessivo a ritiro di entrambi: …