Cedesi birrificio artigianale in zona Padova sud

Cedesi attività di birrificio artigianale in zona Padova sud. Capacità produttiva attuale annua di 240 hl, zona spaccio, autorizzazioni in regola, ricette, pacchetto clienti, grafica e immagine coordinata. Possibilità di iniziare da subito l’attività a produrre senza perdite di continuità. Se interessati scrivere a birrificiopdsud@gmail.com per avere la lista completa delle attrezzature disponibili e/o per …

Cresce il mercato della birra in Italia: +4% nel primo semestre del 2018

Come riportato da Repubblica, il mercato della birra in Italia continua a crescere. Secondo Assobirra il primo semestre del 2018 ha registrato un +4% rispetto all’anno precedente, trend nel quale le birre speciali continuano a giocare un ruolo da protagonista. La buona notizia fa ben sperare per l’andamento dei prossimi mesi: l’obiettivo è di superare …

Nuove birre da Crak + Mastino, MC-77, Argo, Mezzavia e Baladin

Negli ultimi tempi alcuni birrifici italiani sembrano interessati a cavalcare le suggestioni nazionalpopolari dei decenni passati. Extraomnes, ad esempio, non manca mai di inserire nelle descrizioni delle sue birre qualche riferimento ai prodotti alimentari degli anni ’80, come è accaduto con il Galak per la Bounty Killer o con il Billy all’arancia per la nuovissima …

Una petizione online contro i brevetti delle multinazionali sull’orzo

Forse non lo sapete, ma c’è una questione spinosa che negli ultimi mesi sta tenendo banco nel settore della birra internazionale e che risale a più di due anni fa. Tra l’aprile il settembre del 2016, infatti, l’Ufficio europeo dei brevetti (EPO) riconobbe a Carlsberg e Heineken la proprietà intellettuale su alcune varietà di orzo …

Birraio artigiano qualificato cerca impiego in un birrificio

Sono Giancarlo , un birraio artigiano qualificato. Circa 7 anni fa ho cominciato a produrre birra artigianale con i kit per poi passare a produzioni all grain volendo progredire ulteriormente. Le mie produzioni, ovviamente di stampo hobbistico, riguardavano stili classici ma anche sperimentali. Ho conseguito il titolo di birraio artigiano con un corso regionale di …

Prossimi eventi: Parco Birre, Una montagna di birra e altri

Le vacanze sono ancora lontane oppure sono già finite? Per fortuna possiamo consolarci con i tanti appuntamenti birrari che continuano a riempire le nostre agende. Nella panoramica di oggi grande protagonista è il Lazio: ieri sul litorale è cominciata la seconda edizione di Festival Beer Santa Severa, oggi a San Martino al Cimino comincia Note …