Comunicazione e homebrewing: 5 consigli per un blog di successo

Articoli di questo tipo iniziano spesso con la frase “non voglio insegnare niente a nessuno”. Io vorrei invece insegnare qualcosa, o almeno provarci: dopo oltre un decennio di Brewingbad.com, una …

Il birrificio LZO vende lavafusti e inlattinatrice

Il birrificio LZO vende attrezzature varie (lavafusti e inlattinatrice): Lavafusti Idrokegs – SIFA: Lavaggio e sanificazione di 2 fusti contemporaneamente Cicli di lavoro programmabili (lungo, breve, approfondito) 2 serbatoi (di …

Rinnovata la collaborazione con il Brussels Beer Challenge: torna il Trofeo Cronache di Birra per la migliore birra italiana

Poco più di un anno fa annunciammo una collaborazione di grande prestigio: l’istituzione, all’interno del Brussels Beer Challenge, del Trofeo Cronache di Birra, destinato a premiare la migliore birra italiana …

Il birrificio Leumann vende fermentatori, etichettatrice e hop bag

Il birrificio Leumann vende la seguente attrezzatura: Etichettatrice manuale digitale Electradue modella Melissa- traslo ad aria compressa; possibilità di utilizzo per diversi formati di bottiglie (0.33,0.5,0.75) e stampante dei lotti …

Nuove birre da Sieman + Liquida, Bondai + Renton, Brewfist, Birrone e Nama Brewing

È da parecchio tempo che non apriamo una delle nostre consuete panoramiche sulle nuove birre italiane con una collaborazione. Oggi interrompiamo il trend per presentare la Liquid Barrel (5%), nata …

Un tour delle Isole Faroe: trekking e tanta birra artigianale dal profondo Nord Europa

Le Isole Faroe (Fær Øer) sono un arcipelago di 18 isole vulcaniche situato nell’Oceano Atlantico settentrionale, tra l’Islanda e la Norvegia e a nord della Scozia. Fanno parte del Regno …

Il Birrificio Blandino vende 3 fermentatori da 12 hl

Il Birrificio Blandino di Santhià, in provincia di Vercelli, vende 3 fermentatori marca BBC inox da 1.200 litri ciascuno. Prezzo: € 3.800 cadauno. Chi fosse interessato può chiamare il numero …

Prossimi eventi: Historical Beer Festival, Cheese, Lombardia Beer Fest e Saint Hildegard Day

Come avrete notato lo scorso venerdì, gli appuntamenti birrari non si sono certo conclusi con la fine di agosto, anzi terranno banco almeno fino a ottobre con alcune iniziative di …

Birrificio vende impianto da 7 hl a vapore, fermentatori e attrezzature

Birrificio in provincia di L’Aquila vende impianto Simatec 7hl a vapore, con riscaldamento d’acqua di sparging istantaneo, riduttore di pressione vapore, scambiatore di calore tubi in tubo. Nel dettaglio: generatore …

Come abbinare la birra alla cucina vegetariana: alcune proposte della tradizione

Magari non ci riflettiamo spesso, ma in tutte le tradizioni culinarie esistono centinaia di piatti che non nascono per essere vegetariani (spesso quando sono stati creati questo concetto nemmeno esisteva), …