Cos’è questa storia della pipì nella birra cinese Tsingtao

Nel fine settimana probabilmente sarete incappati in una notizia birraria diventata presto virale, tanto da travalicare velocemente i confini della comunicazione di settore. In un video che sta circolando su …

Prossimi eventi e convegni a Roma e in provincia di Vicenza e Benevento

Come di consueto, giunti a questo momento dell’anno gli appuntamenti birrari tendono a ridursi sensibilmente. La tendenza durerà almeno fino a Natale, ma gli appuntamenti meritevoli di menzione continueranno anche …

Il resoconto del Craft Beer Trail: 230 km in bici e 4 birrifici come punti ristoro

Si è conclusa a fine settembre la prima edizione del Craft Beer Trail (sito web), una manifestazione che coniuga il ciclismo e il mondo della birra artigianale. Per i lettori …

Coltivazione del luppolo in Italia: i numeri di un trend in forte ascesa

Fino a neppure un decennio fa l’idea di coltivare luppolo in Italia appariva completamente folle. Oggi la situazione è molto diversa e in poco tempo si sono moltiplicate le aziende …

Il birrificio Degged vende un’imbottigliatrice monovalvola isobarica

Il birrificio Degged di Livorno vende un’imbottigliatrice monovalvola isobarica marchio CEM, dotata di base di supporto in acciaio. Anno di acquisto 2020, si vende per passaggio a modello superiore. Prezzo …

Nuove birre da Alder, Sieman, MC77, Rebel’s + Nama Brewing, Renton e Babylon

Lo scorso fine settimana il birrificio Alder (sito web) ha festeggiato il suo quarto compleanno e per l’occasione ha annunciato un paio di novità. La prima si chiama Presssack (5,6%) …

Ottobre è il mese del Lambic: tutti gli eventi in programma in Belgio

Nel mese di ottobre, come da tre anni a queste parte, l’Agenzia Turistica del Brabante Fiammingo organizza il Mese del Lambic (Maand van de Lambiek). L’iniziativa, che si tiene dal …

Vendesi impianto completo con sala cottura elettrica a tre caldaie

Vendesi impianto completo da 500 litri giornalieri per la produzione della birra, con sala cottura Il Mastro Birraio modello MB.250 elettrico a tre caldaie. Nr. 1 – Caldaia di COTTURA …

Prossimi eventi: Caution Barrication Fest, Luppoli a palazzo, Grosseto Motor Village e altri

Con l’archiviazione degli eventi delle scorse settimane possiamo considerare conclusa la parte più impegnativa degli appuntamenti birrari, cominciata ormai diversi mesi fa. Le iniziative però continuano anche in questi e …

Nuovi locali (a marchio e non) a Foggia, Milano e in provincia di Padova e Novara

Nell’ultima panoramica sui nuovi locali birrari, risalente a metà luglio, osservammo come in Italia stia diventando sempre più raro imbattersi in novità riguardanti le birrerie indipendenti. Non che le aperture …