Prossimi eventi: Granda in Piazza, Catria Republic, Beerbagia, FiTS Beer Fest e Birralonga

Con la panoramica di oggi sui prossimi eventi birrari diamo un’occhiata agli appuntamenti a cavallo tra la fine di maggio e l’inizio di giugno. Il primo è in programma a […]

Rauchbier e Delta Blues: il fumo che resta, il suono che viene dalla terra

Ci sono birre che cercano precisione. Altre che inseguono l’impatto. E poi ce ne sono alcune che raccontano una storia prima ancora di essere bevute. Le Rauchbier appartengono a questa […]

Multa da 1,5 milioni di euro per un birrificio umbro: il caso che riaccende il tema della birra agricola

Un paio di settimane fa nell’ambiente della birra artigianale è accaduto un fatto che non ha ricevuto molta attenzione, ma che rischia di avere ripercussioni pesanti sull’intero settore. La Corte […]

Multa da 1,5 milioni di euro per un birrificio umbro: il caso che riaccende il tema della birra agricola

Un paio di settimane fa nell’ambiente della birra artigianale è accaduto un fatto che non ha ricevuto molta attenzione, ma che rischia di avere ripercussioni pesanti sull’intero settore. La Corte […]

Nuove birre da Brasseria della Fonte, Rebel’s, Lambrate, Alder, Mudita e Birra Pasturana

Negli ultimi giorni sono state annunciate diverse birre nate per celebrare qualcosa: anniversari, traguardi, momenti simbolici per i birrifici o per i locali con cui collaborano. Ma sarebbe riduttivo leggerle […]

Birrificio della provincia di Milano vende impianto completo con sala cottura da 2 hL

Birrificio della provincia di Milano vende in blocco a € 10.000 il proprio impianto di produzione, così composto: Spiedel Braumeister da 200 litri, 4 fermentatori da 300 litri, scambiatore di […]

L’impegno nel sociale del Birrificio 5+: intervista a Lucia Del Vecchio

I trent’anni dalla nascita del movimento della birra artigianale italiana rappresentano un’ottima opportunità per approfondire le realtà attuali e fare un punto sui birrifici. Che la birra sia una bevanda […]

Birrificio della provincia di Brescia vende attrezzature per malto del 2020

Siamo un agribirrificio a Borgo San Giacomo (provincia di Brescia) che, a seguito di modifiche nella linea di caricamento, pesatura e trasporto del malto macinato, vende attrezzature che sono state […]

Prossimi eventi: Schiuma, Cerevisia, Panza Marche Beer Fest e PonteHop Beer Fest

È maggio il mese per eccellenza degli eventi birrari? Sicuramente è uno dei più quotati, ma guardate il penultimo weekend sul nostro calendario: ci sono quasi una decina di festival […]

Viaggio birrario a Texel nelle Isole Frisone: tradizione isolana e spirito indipendente

Situata nel Mare di Wadden, a nord dei Paesi Bassi, l’Isola di Texel è la più grande e occidentale delle Isole Frisone. Si tratta di un luogo dove natura, storia […]