Nuove birre da Canediguerra, Manerba, Babylon, Buttiga e altri

Nello straordinario mondo della birra talvolta ci si imbatte in prodotti fermentati che possono essere considerati “cugini” della nostra amata bevanda. Pensiamo al sidro, all’idromele o al finnico Sahti: tutte tipologie particolari, con cui di rado si cimentano gli stessi birrifici artigianali. Nel novero rientrano anche le Kvas (o Kvass), bevande molto leggere dell’area russa ...

Cedesi impianto completo per la produzione brassicola

Vendo impianto completo di produzione birra del 2013, in condizioni pari al nuovo. L’attività produce costantemente n° 6 birre con marchio proprio e n° 4 birre in beer-firm L’impianto avviato e in produzione completa, anche alla data attuale, e con possibilità di espansione produttiva-commerciale, si trova in Veneto. La struttura si compone di: sala cottura ...

Cedesi impianto completo per la produzione brassicola

Vendo impianto completo di produzione birra del 2013, in condizioni pari al nuovo. L’attività produce costantemente n° 6 birre con marchio proprio e n° 4 birre in beer-firm L’impianto avviato e in produzione completa, anche alla data attuale, e con possibilità di espansione produttiva-commerciale, si trova in Veneto. La struttura si compone di: sala cottura ...

Altri eventi a febbraio: Beer Attraction e Festival invernale dei birrifici indipendenti

Parlando di eventi birrari, febbraio è da tempo immemore sinonimo di Rimini: in passato era il luna park Pianeta Birra, da qualche anno “semplicemente” Beer Attraction. La grande kermesse dedicata al mondo della birra tornerà da sabato 17 a martedì 20 febbraio col solito, sconfinato elenco di espositori: decine e decine di birrifici artigianali, ma ...

Come distinguersi da centinaia di altri birrifici: 5 casi di successo

Nell’articolo di ieri vi ho raccontato delle difficoltà che stanno incontrando i birrifici americani di medie dimensioni, costretti a barcamenarsi in un settore dove negli ultimi anni la concorrenza è cresciuta a ritmo impressionante. Una situazione molto simile a quella italiana, dove ci ritroviamo con circa 700 birrifici e qualche centinaia di beer firm a ...

In medio stat virtus: andatelo a spiegare ai birrifici americani in sofferenza

L’epoca delle vacche grasse è terminata. È questo il primo pensiero che viene in mente considerando la situazione della birra craft negli USA, dove la crescita impressionante degli anni precedenti è ormai un ricordo lontano. Chiariamolo subito: il settore americano non è assolutamente in crisi, ma è indubbio che i dati non sono più così ...

Nuove birre italiane da Crak + Hammer, Extraomnes, Lambrate, ECB e altri

Come ben sappiamo, la scena italiana della birra artigianale è piena di produzioni collaborative create da due o più aziende. A volte i nomi coinvolti in operazioni del genere sono decisamente altisonanti, come nel caso della nuovissima Red Shadow (8%) con cui apriamo la panoramica di oggi sulle novità provenienti dai nostri birrifici. Lo stile ...

Si riparte! Aperte le adesioni alla Settimana della Birra Artigianale 2018

Ormai dovreste saperlo: a metà marzo tornerà, per l’ottavo anno consecutivo, la Settimana della Birra Artigianale, la più ampia celebrazione nazionale dedicata alla nostra bevanda preferita. Questa mattina è stata ufficializzata l’apertura delle adesioni, che nei prossimi giorni permetterà a tanti pub, birrifici, beershop, ristoranti e altri soggetti di partecipare a una manifestazione che non ...

Eventi per l’inizio di febbraio: verticale Mega Blend al The Dome e Brixia Beer Festival

Questo periodo dell’anno non è particolarmente favorevole agli eventi birrari, come il calendario degli appuntamenti mostra chiaramente. A parte qualche eccezione (oggi ad esempio comincia Le Birre della Merla), le nostre agende piangeranno miseria ancora per alcune settimane. A marzo le cose cominceranno a cambiare, a partire dalla Settimana della Birra Artigianale di cui vi ...

Ninkasi cerca un impiegato commerciale per l’estero

Ami la birra? Hai una buona conoscenza di come viene prodotta, e ovviamente delle fantastiche materie prime utilizzate? Oltre all’italiano hai una buona padronanza della lingua francese e inglese? (se conosci anche il tedesco ancora meglio) Ottimo! Allora Ninkasi sta cercando proprio te! La crescente domanda di alcuni dei prodotti da noi distribuiti anche in ...