Nuove birre da Vetra, Rebel’s, La Gramigna + Styles, Birra Perugia e altri

Anche se mancano ancora un paio di mesi alla sua conclusione, possiamo già affermare che il 2023 è stato un anno in cui si sono moltiplicate le collaborazioni tra birrifici. …

Il report del BrewCon 2023, la convention sull’homebrewing di Londra

La prima associazione di homebrewer a cui mi sono iscritto è stata la American Homebrewers Association. Detta così può suonare strano: ma come, un homebrewer italiano che si iscrive a …

Torna il Brussels Beer Challenge: oltre 1.800 birre per il prestigioso concorso belga

Nei prossimi giorni, più precisamente da domenica 29 a martedì 31 ottobre, si terranno le sessioni di assaggio dell’edizione 2023 del Brussels Beer Challenge. L’iniziativa rappresenta uno dei più importanti …

Birrificio vende impianto da 500 litri

Birrificio vende impianto da 500 litri: Impianto completo da 500 litri Marican (L 500 E4 FS), con mulino incluso. Prezzo: € 22.000 + IVA, vero affare. Per ulteriori informazioni e …

A Monte Giove (Fano) sarà costruito un monastero: nuova birra trappista in arrivo?

Nel giro di pochi anni l’Italia potrebbe avere un nuovo birrificio trappista, il secondo dopo quello dell’Abbazia Tre Fontane di Roma. Sicuramente è ancora presto per dirlo, ma la scorsa …

Birrificio campano vende linea di imbottigliamento completa

Birrificio situato in provincia di Napoli vende linea di imbottigliamento completa composta da: Monoblocco di imbottigliamento marca BORELLI modello COMPACT SYSTEM 12.1 composto da: Campana 12  rubinetti, tappatore doppio formato …

La rinascita della decozione: vita, morte e miracoli di un antico modo di fare birra

Tra tutte le tecniche coinvolte nella produzione brassicola, la decozione è probabilmente quella più controversa. Per alcuni birrai è una soluzione irrinunciabile per la qualità del prodotto finale, per altri …

Il birrificio Bajon vende un’inlattinatrice Rizzolio semi automatica

Il birrificio Bajon vende un’inlattinatrice semi automatica marca Rizzolio. Di seguito i dati tecnici: Basamento acciaio verniciato e rivestito inox satinato di vari spessori Pre evaquazione dell’ ossigeno prima del …

Nuove birre da Ca’ del Brado, Canediguerra, Lieviteria, Birrone + Foglie d’Erba e altri

Complice il grande successo internazionale del Lambic e l’ascesa di alcune particolari realtà brassicole, negli ultimi anni in Italia si sono affacciate alcune produzioni totalmente a fermentazione spontanea, prodotte sulla …

Il birrificio Metzger vende un’inlattinatrice monoblocco Cime Careddu

Il birrificio Metzger di Torino vende monoblocco isobarico per lattine “diamond 6/1” – marca Cime Careddu. Caratteristiche Tecniche: Velocità: 1.200 lattine/ora da 0,33 lt (lattina standard con coperchio 202 CDL) …