Birra del Bosco vende due fermentatori troncoconici isobarici

Il birrificio Birra del Bosco vende 2 serbatoi di fermentazione isobarici troncoconici in INOX AISI 304, capacità utile 2.200 lt, capacità geometrica 2.400 lt. Caratteristiche: capacità utile: 2.200 lt capacità geometrica: …

Aggiornamenti sull’IGA Beer challenge: giudici, cerimonia di premiazione e altro

A metà luglio avevamo annunciato l’apertura delle adesioni dell’IGA Beer Challenge, il nostro concorso dedicato alle Italian Grape Ale e organizzato insieme a My Personal Beer Corner e Food Around, con la …

Giovane birraio cerca impiego in un birrificio italiano

Sono una persona dinamica, responsabile e con una forte passione verso tutto ciò che appartiene al mondo brassicolo. Ho conseguito il titolo di Tecnico e Degustatore Birrario presso MyAccademia e …

Prossimi eventi: Genova Beer Festival, Salone del Gusto, L’Altro Oktoberfest e non solo

Quello che stiamo vivendo è un settembre carico di eventi birrari: se avete dato un’occhiata al nostro calendario – a proposito, vi piace la nuova impostazione grafica? – avrete contato …

Vendesi due fermentatori troncoconici da 12 ettolitri

Vendo N. 2 fermentatori BBC Inox troncoconico coibentato con doppia camicia di raffreddamento, munito di sonde temperatura di precisione e quadro controllo temperature digitale ed asta livello, anno di costruzione …

Alluvione nelle Marche: danni per il Birrificio del Catria. Ecco l’iniziativa solidale

Come saprete qualche giorno fa le Marche sono state investite da una tremenda ondata di maltempo, che ha prodotto un’alluvione devastante in un’area compresa tra le province di Ancona e …

Vendesi impianto da 500 litri semiautomatico

Vendesi impianto da 500 litri semiautomatico marca Marican. Prezzo: € 20.000 + iva. Per qualsiasi informazione potete contattare il numero 348/6963100.

Iniziato l’Oktoberfest: dopo due anni il prezzo della birra segna un nuovo pesante record

Sabato scorso a Monaco di Baviera è cominciata l’edizione numero 187 del celeberrimo Oktoberfest. Nonostante sia la più grande manifestazione birraria del mondo, su Cronache di Birra ne parliamo sempre …

Birraio con esperienza cerca soci per birrificio in provincia di Varese e zone limitrofe

Birraio con esperienza cerca soci operativi e/o finanziatori, appassionati di birra artigianale, per l’apertura di un birrificio nella provincia di Varese o zone limitrofe (provincia di Milano, Como, Novara). Per …

Nuove birre da MC-77 (anche con Birrificio Italiano), P3, Eastside, Ofelia e Malaspina

Nel linguaggio brassicolo con la sigla POF+ si indicano quei ceppi di lievito capaci di produrre aromi fenolici (Phenolic Off Flavour Positive), solitamente associati a note speziate. Si capisce allora …