Vendesi birreria-pub (alti incassi) a Verona

Aziendale propone la vendita di birreria-pub ubicata a Verona in zona di altissima densità commerciale oltre che residenziale che si espande su mq 300 con 150 posti interni a sedere. […]

Il meglio dell’inizio della Italy Beer Week e altri eventi: Horeca Expoforum e Torino Hombrewing Lab

Qui su Cronache di Birra solitamente dedichiamo il venerdì alle panoramiche sui prossimi appuntamenti birrari, ma ogni anno c’è un venerdì diverso dagli altri. È quello odierno, che precede l’inizio […]

Leggi, riforme e chiarimenti: importanti novità per i birrifici artigianali italiani

A trent’anni dalla sua nascita, la birra artigianale italiana sembra giunta a una fase di svolta. Finiti gli anni del boom e cominciato il periodo delle difficoltà, il settore è […]

Il birrificio San Gabriel (provincia di Treviso) cerca un birraio con esperienza

Lo storico birrificio San Gabriel di Ponte di Piave (TV) cerca un birraio con esperienza. Si valutano figure con queste caratteristiche: Conoscenza dei processi produttivi che caratterizzano la filiera della […]

Il turismo della birra in Italia, tra progetti interessanti, pesanti ritardi e prospettive future

L’estate scorsa ho avuto modo di collaborare con un americano e un olandese che da 10 anni organizzano almeno 2 viaggi l’anno con una media di 10 clienti e in […]

Nuove birre da Antikorpo (anche con Busa dei Briganti), Alder, Altotevere, LZO, Retorto e Chiarodiluna

Con l’avvicinarsi della primavera, i birrifici italiani tornano a popolare il mercato con una nuova ondata di produzioni inedite. Tra basse fermentazioni sempre più curate, IPA dalle luppolature contemporanee, creazioni […]

Tutte sulle Belgian Pale Ale (o Spéciale Belge): storia, caratteristiche e aneddoti

Sabato 14 marzo si terrà, per la prima volta a Roma, la quarta edizione di Lost & Found, un bellissimo concorso per birrai casalinghi ideato e organizzato da Angelo Ruggiero. […]

Prossimi eventi: Italy Beer Week, Ballo delle Debuttanti, Tipopils Day e altri

È piuttosto ricca la prima panoramica del mese sui prossimi eventi birrari: marzo segna l’uscita dalla fase più sonnacchiosa dell’anno – almeno in termini birrari – e dunque non meraviglia […]

Prossimi eventi: Italy Beer Week, Ballo delle Debuttanti, Tipopils Day e altri

È piuttosto ricca la prima panoramica del mese sui prossimi eventi birrari: marzo segna l’uscita dalla fase più sonnacchiosa dell’anno – almeno in termini birrari – e dunque non meraviglia […]

Prossimi eventi: Italy Beer Week, Ballo delle Debuttanti, Tipopils Day e altri

È piuttosto ricca la prima panoramica del mese sui prossimi eventi birrari: marzo segna l’uscita dalla fase più sonnacchiosa dell’anno – almeno in termini birrari – e dunque non meraviglia […]