A luglio ci eravamo lasciati con alcune proposte di accompagnamenti birrari con la cucina fredda, sperando così di offrire un po’ di sollievo (virtuale) nei confronti delle folli temperature del …
Immaginate un evento birrario in cui vengano riproposti antichi stili e fermentati ancestrali della storia della nostra bevanda. È intorno a questa idea folle e affascinante che si sviluppa l’Historical …
Ottime notizie da Monaco di Baviera per il movimento brassicolo italiano. Allo European Beer Star, uno dei più importanti concorsi birrari del mondo, i nostri birrifici hanno registrato un nuovo …
Un fumetto completamente dedicato alla birra artigianale. È questa la novità annunciata qualche minuto fa da Baladin (sito web), uno dei più importanti produttori nazionali, e Star Comics (sito web), …
Il Birrificio L’Abbarrato di Fiano Romano (RM) cerca un birraio con esperienza di almeno 1 anno per una nuova apertura. Sei una persona di buon carattere ma decisa e affidabile …
Il birrificio Brewfist è senza dubbio uno dei più importanti produttori artigianali italiani. La sua gamma è molto ampia, grazie anche ai diversi progetti lanciati negli oltre dieci anni di …
Ieri si è tenuta la finale della Coppa del mondo dei biersommelier organizzata dalla Domens Akademie di Monaco di Baviera, una delle istituzioni più importanti al mondo per la formazione …
Vendo fermentatore BBC Inox troncoconico coibentato con doppia camicia di raffreddamento, munito di sonda temperatura di precisione e quadro controllo temperature digitale ed asta livello: – n.1 da 1800 litri …
Chiunque bazzichi anche marginalmente il mondo della birra artigianale conoscerà Mr. Malt, storico marchio italiano specializzato nella fornitura di materie prime e attrezzature per homebrewer e birrifici. Come annunciato recentemente …
Ora che un’altra settimana lavorativa è pressoché archiviata possiamo lanciare un occhio ai prossimi appuntamenti birrari, concentrandoci sul weekend di metà settembre. In quei giorni infatti si terranno almeno quattro …