Quella che state leggendo è l’ultima carrellata della stagione sulle nuove birre italiane, perché con l’inizio di agosto gli aggiornamenti di Cronache di Birra saranno momentaneamente sospesi. Oggi dunque segnaliamo […]
Questa mattina Assobirra ha diffuso l’ultima edizione del CIB, il Centro Informazione Birra (qui disponibile integralmente in pdf). Si tratta di un report periodico che analizza le abitudini di consumo […]
Luglio è già agli sgoccioli, quindi nella panoramica di oggi sui prossimi eventi birrari cominciamo a dare un’occhiata al mese di agosto. Che si aprirà con la decima edizione di […]
Il Birrificio Italiano, con sede a Limido Comasco (CO), vende 460 fusti Polikeg da 30 litri ciascuno. Di seguito i dettagli tecnici: Fusti Polikeg da 30 litri. Privi di sacca […]
Tra gli stili brassicoli più trascurati dagli appassionati, le Blanche (o Witbier, se preferite la dizione fiamminga) rappresentano un piccolo gioiello nascosto, spesso frainteso. Troppo leggere per chi cerca intensità, […]
Per anni il Portogallo è stato sinonimo di vino: dal Porto alle bottiglie del Douro, dai vini dell’Alentejo fino al Vinho Verde del Minho. In questo panorama enologico radicato, la […]
Negli ultimi anni si è parlato molto della maturità raggiunta dal comparto italiano della birra artigianale, ma è nei dettagli che si riconosce il passo successivo. In questi giorni si […]
Quando si parla di turismo birrario, spesso si immaginano viaggi in regioni tedesche o tour tra i pub inglesi. Eppure, anche in Italia esistono realtà che riescono a intrecciare perfettamente […]
Per passaggio ad altra linea, Birra Carrù vende Monoblocco Riempitrice a Caduta per Birra/Vino con Tappatore a corona e Stelle – Capacità fino a 1800 bottiglie/ora. Soluzione efficiente e affidabile […]
Luglio è sempre un mese estremamente ricco di appuntamenti birrari e anche quest’anno non è da meno. Perciò è inutile dilungarsi nei preamboli: andiamo dritti al punto cominciando la carrellata […]