Prossimi eventi a Triggianello (BA), Reggio Emilia, Roma e Nord-est

Grazie al cambio di paradigma illustrato nelle scorse settimane, anche oggi riusciamo a presentare alcuni appuntamenti birrari in programma nei prossimi giorni – in pratica abbiamo abbandonato l’idea di scrivere solo di festival medio-grandi, dando spazio anche a iniziative più piccole. Questo non significa però che manchino gli eventi degni di nota, come i due …

Cucina greca e birra artigianale: prove di abbinamento nel segno del gusto

Abbiamo voluto dedicare alla Grecia il terzo capitolo della nostra stimolante digressione “etnica” dell’abbinamento birra – cibo. Così, grazie all’ospitalità di Grekos (sito web), valido ristorante di cucina ellenica sito nel quartiere Prati a Roma, ci siamo divertiti a sperimentare abbinamenti birrari con la cucina continentale di questa secolare e gloriosa nazione. In maniera abbastanza …

Il birrificio Mezzopasso vende imbottigliatrice Alfatek

Il birrificio MezzoPasso vende imbottigliatrice Alfatek Modello EasyCompact 7/1 (anno costruzione 2014) e una lavabottiglie semiautomatica dieci postazioni. L’imbottigliatrice è composta da sette becchi e una capsulatrice tappo corona 26 con due sistemi di insufflaggio di gas inerte posizionati rispettivamente nelle fasi di pre-riempimento e pre-incapsulamento. L’imbottigliatrice è un modello monoblocco per birre lisce con …