Vendesi impianto semiprofessionale da 50 litri a cotta

Vendesi impianto semiprofessionale ottimo per iniziare a produrre birra. L’impianto è composto da: n.1 tino ammostamento/boil con agitatore n.2 fermentatori isobarici n.1 chiller per la regolazione della temperatura n.2 tank […]

Prossimi eventi: 30 anni di Baladin, Isola Birra, Americans, Birranova Beer Fest e altri

Il mese appena cominciato ci regala subito una serie di appuntamenti birrari di primo rilievo, che si aggiungono a quelli già segnalati negli scorsi giorni. Partiamo dal weekend alle porte, […]

Storico birrificio artigianale con importante attività eventi – vendita, affitto d’azienda o compartecipazione

Storico birrificio artigianale del centro nord Italia, con consolidata presenza nel settore degli eventi, impianti ad alta efficienza energetica e partecipazione alle principali fiere del territorio nazionale. Dopo circa 20 anni […]

Alcol e cancro: un nuovo studio riapre il dibattito sul consumo moderato

Consumare alcolici in maniera moderata espone a un maggior rischio di morte per cancro? Secondo una recente ricerca pubblicata negli Stati Uniti, la risposta sembrerebbe essere no. Analizzando oltre 26.000 […]

Birrificio del nord Italia vende nastratrice

Birrificio del nord Italia vende nastratrice. Di seguito i dettagli tecnici: Velocità produttiva espressa in cartoni/ora; 3.000 bottiglie/ora (125 cartoni/ora per scatola da 24 bottiglie 0.33; 250 cartoni/ora per scatola […]

Gelato e birra artigianale: Jungle Juice e Otaleg alla prova di un abbinamento inconsueto

Birre da meditazione e gelato: che cosa potrebbe essere più filosoficamente all’opposto? Da una parte la suggestione di intimità, l’affascinante capacità levigatrice del tempo, la forza recondita di un abbraccio; […]

Birrificio del nord Italia vende monoblocco formacartoni e incartonatrice

Birrificio del nord Italia vende monoblocco formacartoni e incartonatrice. Il monoblocco di incartonamento usato Italproject è una macchina progettata per l’imballaggio di bottiglie da 0.33 litri e 0.75 litri. Costruita nel […]

Nuove birre da Crak, Lambrate, Alder, The Wall + Toccalmatto, Kashmir e Sothis

L’estate è ormai entrata nel vivo e, come spesso accade in questo periodo, i birrifici italiani sembrano aver alzato ulteriormente il ritmo delle novità. Tra progetti che rafforzano il legame […]

Vendesi imbottigliatrice professionale per birra – Pari al nuovo

Microbirrificio situato in Piemonte vende per inutilizzo imbottigliatrice isobarica/manuale a 4 becchi (come visibile nelle foto qui sotto). Il macchinario è interamente in acciaio inox, ideale per birrifici artigianali, sidrerie […]

Nella nuova puntata del nostro podcast parliamo di un problema del settore troppo spesso trascurato

Dopo aver affrontato il tema del prezzo nella prima puntata, il podcast di Cronache di Birra torna con un nuovo episodio dedicato a un argomento altrettanto importante, ma decisamente meno […]