Nuove birre da Alder, Schigibier, Brasseria della Fonte, LZO, Yblon e Dada

Con l’arrivo dell’estate, le novità brassicole sembrano seguire due strade parallele. Da una parte c’è la ricerca della massima bevibilità, con gradazioni contenute, profili aromatici freschi e ricette pensate per […]

Quando il Lambic incontra i vitigni dell’Irpinia: le collaborazioni di Cantillon e 3 Fonteinen

Le birre a fermentazione spontanea del Pajottenland rappresentano una delle espressioni più affascinanti del patrimonio brassicolo internazionale, con tante declinazioni differenti. Nella valle del fiume Yssche (a sud-est di Bruxelles) […]

Vendesi sistema completo per la gestione della carbonazione e dell’imbottigliamento in pressione

Vendesi sistema completo adatto a microbirrifici, produttori di soft drink, kombucha, sidro e altre bevande che richiedono gestione della carbonazione e dell’imbottigliamento in pressione. Macchina imbottigliatrice isobarica Già operativa e […]

Prossimi eventi: Birrifici Aperti, Etruria Beer Fest, Vulcano di Birra, BMF e altri

Con il moltiplicarsi degli eventi birrari durante la bella stagione assistiamo alla comparsa di tanti festival minori insieme ai grandi appuntamenti del settore. La loro funzione, tuttavia, è ugualmente importante […]

Prossimi eventi: Birrifici Aperti, Etruria Beer Fest, Vulcano di Birra, BMF e altri

Con il moltiplicarsi degli eventi birrari durante la bella stagione assistiamo alla comparsa di tanti festival minori insieme ai grandi appuntamenti del settore. La loro funzione, tuttavia, è ugualmente importante […]

Birra artigianale, evitato il caos normativo: il Ministero chiarisce che non c’è conflitto con la Legge PMI

Lo scorso aprile avevamo raccontato i possibili effetti collaterali della Legge PMI (34/2026), una norma nata con l’obiettivo di regolamentare l’utilizzo dei riferimenti all’artigianato nella comunicazione commerciale delle imprese. Il […]

5 curiosità (più o meno conosciute) sui tradizionali pub britannici

Se c’è un luogo che riesce a condensare secoli di storia britannica in pochi metri quadrati, quello è il pub. Per molti visitatori stranieri rappresenta semplicemente il posto ideale dove […]

Soci’s vende due serbatoi isobarici nuovi di fabbrica, in pronta consegna, da 1.000l e 2.000l

L’azienda Soci’s vende due serbatoi isobarici nuovi di fabbrica, in pronta consegna, da 1.000l e 2.000l. SERBATOIO DI FERMENTAZIONE / MATURAZIONE ISOBARICO DA 20 HL. PED: 12.800€ in acciaio inox […]

Nuove birre da Wild Raccoon, Granda con Cromarty Brewing, Mukkeller, Altavia, Kashmir e altri

Ci sono panoramiche di nuove uscite che sembrano seguire un filo conduttore preciso. E poi ce ne sono altre che restituiscono tutta la vitalità, e talvolta la sana irrequietezza, della […]

Manth – Birrificio Botanico cerca personale da inserire nell’organico del pub

Il Birrificio Manth è una realtà artigianale in forte crescita con sede a Manziana (RM). Produciamo birra artigianale con un tocco botanico, rispettando gli stili tradizionali. Nello stesso spazio del […]