Il birrificio Doppio Malto cerca una riempitrice isobarica

Il birrificio Doppio Malto di Erba cerca tri block (sciacquatrice/riempitrice/tappatore) isobarico da 6/8 becchi. Contattare Simone tel 3371599878 oppure mail produzione@doppiomalto.com.

Prossimi eventi (natalizi e non): Birre sotto l’albero e non solo

Natale si avvicina (anche se manca ancora poco meno di un mese) e gli eventi a tema cominciano a dominare le rassegne sui prossimi appuntamenti birrari. Solitamente la loro esistenza è per noi appassionati l’unico elemento di gioia dell’approssimarsi delle feste, quindi vediamo cosa ci offre il calendario per i prossimi giorni. La manifestazione di …

Il Mastio vende impianto di produzione, fermentatori e macchinari

Vendesi impianto produzione tre tini con caldaia da 500 Litri, fermentatori e optional vari, completo. Anno di acquisto 2012, serbatoi anno 2014. Impianto di produzione perfettamente funzionante e MANIACALMENTE usato bene! Vendita per up-grate impianto e cantina. No perditempo, no curiosi solo interessati. L’impianto è così composto: Sala Cottura triblocco BBC Inox composto da 1 tino ammostamento + bollitura da 500 …

Nuovi locali: Lambìc, Brado, Perditempoteca e Public House Udine

Le ultime panoramiche di Cronache di Birra sui nuovi locali italiani sono state dedicate quasi esclusivamente su quelli dei birrifici: la diffusione di tap room, tap house o come preferite chiamarle è una tendenza crescente nel nostro ambiente, dunque è naturale che abbiano monopolizzato i recenti articoli sull’argomento. Oggi però ci concentriamo su pub e …

Il birrificio I Tri Bagai vende un’etichettatrice automatica

Vendesi macchina etichettratrice automatica rotativa MEB per etichette autoadesive con fornellino per stiratura capsule a caldo. Due stazioni di etichettatura (fronte e retro o unica etichetta) più stazione per il collarino qualora si voglia applicare. La vendiamo per cambio con una più compatta. formati da 0.33 allo 0.75 cl NON HA IL DISTRIBUTORE DI CAPSULE NO …

La sorpresa per i dieci anni del sito: ecco il libro di Cronache di Birra

Il 2018 è stato un anno importantissimo per Cronache di Birra, perché ha coinciso con il decimo anniversario del sito. La ricorrenza è stata onorata con un pezzo celebrativo, che ho pubblicato lo scorso 5 marzo e nel quale ho ripercorso la storia del blog sin dalle sue origini. Tuttavia mai avrei voluto chiudere l’anno senza …

Birrificio vende impianto tradizionale inglese

Birrificio vende impianto tradizionale inglese composto da: 3 fermentatori/cellar tank refrigerati da 5 barells, 3 unità frigo, bollitore elettrico con 3 serpentine da 12kw cadauna, tino di ammostamento, scambiatore di calore, imbottigliatrice enolmaster a 4 becchi, cella frigo con inverter da 0 a 30°, mulino sommer. Il tutto a prezzo contenuto. Per informazioni chiamare il …

Nuove birre da Crak (anche con Other Half), Ritual Lab + Dry & Bitter, The Wall e altri

Tra i birrifici apparsi negli ultimi anni in Italia Crak rappresenta una delle realtà di maggior successo, essendo riuscito a imporsi nel panorama nazionale grazie alle sue ottime birre luppolate. In realtà sin da subito il produttore ha mostrato uno spiccato interesse anche per gli affinamenti in legno, tanto da aver creato una linea dedicata …

Arriva da Giappone la birra totalmente trasparente

Recentemente il colosso giapponese del beverage Suntory ha presentato la sua ultima novità, destinata a sollevare non poche polemiche. Non perché appartenga alla categorie delle birre analcoliche, a cui l’industria ci ha ormai tristemente abituato, ma perché consiste in un prodotto totalmente trasparente. Proprio così: una birra completamente priva di colore, confezionata in bottiglie di …

Nella legge di bilancio un emendamento sulle accise agevolate per i microbirrifici

Quella che dovrà essere approvata entro fine anno è sicuramente una delle leggi di bilancio più discusse della storia italiana. Dopo la bocciatura arrivata dalla Commissione europea il suo contenuto nel dettaglio è ancora tutto da verificare: a tal riguardo i prossimi giorni saranno chiaramente fondamentali. A ogni modo tra le tante modifiche che potranno …