Il birrificio Zero.5 vende due fermentatori da 10 hl non isobarici

Il birrificio Zero.5 vende due fermentatori da 1.000 litri nominali con capienza 1.350 marca Esaybrau non isobarici. Il costo ti ciascun fermentatore è di 5.750 euro. Se siete interessati potete inviare una mail a mr.whoholding@gmail.com oppure contattare i seguenti numeri: Andrea: 3896424001 Roberto: 3339221103

Dopo l’estate tornano le iniziative di Formazione Birra, con una succosa novità

Fermi, stop, aspettate un attimo. Lo sappiamo che siete già con la testa (se non con il corpo) in spiaggia o in montagna, ma prima di partire per le meritate vacanze estive vogliamo parlarvi delle prossime iniziative di Formazione Birra. Affrontare un argomento di didattica in questo periodo può sembrare fuori luogo, ma ci sono …

Il Birrificio di Cagliari cerca un birraio con esperienza

Il Birrificio di Cagliari cerca un birraio con comprovata esperienza di almeno 2 anni. Sei una persona competente, dinamica e con la passione e l’amore per questo lavoro? Allora stiamo …

Nuove birre da Hilltop, Baladin, Nama Brewing + Hammer, Canediguerra + Bruton e altri

In che modo i birrifici italiani intendono il concetto di “birra estiva”? In alcuni casi rifacendosi ai classici stili della tradizione, come Blanche e American Wheat, in altri proponendo versioni leggere delle luppolate di stampo moderno (Session IPA). Esiste poi una terza via, che è quella di riformulare in forma brassicola le bevande tipiche dell’estate. …

Il birrificio Eclipse vende un impianto di produzione completo

Il birrificio Eclipse vende il suo impianto di produzione di birra artigianale, completo e di alto livello, come di seguito composto: Molino Orzo 6HL Sala cottura High Performance 6HL con aste graduate (con sistema di riscaldamento istantaneo  acqua di sparging e con predisposizione doppia cotta sala cotture 6HL) Pompe carrellate di trasferimento mosto Contalitri / …

Il birrificio Eclipse vende un impianto di produzione completo

Il birrificio Eclipse vende il suo impianto di produzione di birra artigianale, completo e di alto livello, come di seguito composto: Molino Orzo 6HL Sala cottura High Performance 6HL con aste graduate (con sistema di riscaldamento istantaneo  acqua di sparging e con predisposizione doppia cotta sala cotture 6HL) Pompe carrellate di trasferimento mosto Contalitri / …

Non solo hype (speciale Illinois): Keeping Together e Phase Three

In passato ho espresso più volte la mia soddisfazione qualora riesca a scoprire referenze di birrifici statunitensi poco conosciuti, se non localmente o nello stato di appartenenza, con un hype basso o molto moderato, che si rivelino degni di considerazione. Qui, invece, ci occuperemo di due realtà che in maniera diversa stanno facendo parlare di …

Mimmo La Gioia cerca lavoro in ambito vendite e marketing

Sono follemente appassionato di birra di qualità e mi occupo di vendite da quando ho diciotto anni! Ho un master in Sales Management presso 24 Ore Business School che mi ha certificato la conoscenza in vendite generali, merchandising e operazioni di marketing correlate, le competenze per pianificare e organizzare una rete di vendita e affrontare …

Prossimi eventi: Castellalto, IPA Days, Parco Birre ed Era Ora! Beerfest

Dopo aver dedicato diverse panoramiche ai tantissimi eventi birrari di luglio, oggi cominciamo a dare un’occhiata anche all’inizio di agosto. Durante il prossimo mese le iniziative tenderanno a diminuire per ovvi motivi, eppure gli appuntamenti di alto profilo non mancheranno. Giovedì 4 ad esempio cominceranno due manifestazioni di ritorno dopo la pausa per il Covid: …

Nuovi locali per i birrifici Hammer, Edit, Bifor, Eastside, Ritual Lab e Doppio Malto

Seguendo una tendenza consolidatasi negli ultimi anni, i birrifici e i marchi brassicoli italiani continuano ad aprire locali in giro per l’Italia. Molte realtà ormai si sono assicurate almeno un pub a marchio o una tap room evoluta, così da sfruttare un canale sicuro di vendita, nonché uno strumento per entrare in contatto direttamente con …