Nuovi birrifici e beer firm: Cerbero, Feelbeer, Birrificio Adriatico e Alchemist Ale

Se, come sosteneva Benjamin Franklin, “la birra è la prova che Dio ci ama e vuole che siamo felici”, allora possiamo aspettarci molta gioia grazie alle numerose nuove aperture di …

Prossimi eventi: La Bira te Fascia, Marino Summer Beer Festival e altri

Ora che le temperature stanno cominciando a salire in maniera considerevole, trovare refrigerio in un festival birrario può diventare imprescindibile. Per fortuna gli eventi birrari continuano in tutta Italia e …

I consumi di birra al centro della rivoluzione agroalimentare italiana

Il successo che la birra ha ottenuto negli ultimi anni è anche dimostrato dai tanti studi di mercato che ormai vengono prodotti a ritmo regolare. In attesa dei numeri relativi …

Nuove birre da Brasseria della Fonte, Claterna + Bajon, Vetra, Retorto + Booty Bay e altri

La bella stagione chiama birre fresche, leggere e dissetanti, tanto che molte delle novità presentate dai birrifici italiani nelle ultime settimane appartengono proprio a questa categoria. Oggi invece ci piace …

Recenti cambi di nome: i casi Degged (ex Doctor B), Blink (ex Birracruda) e Mudita (ex Scaccomalto)

Per un birrificio scegliere il giusto nome è un aspetto fondamentale, che può avere ripercussioni decisive sul successo dell’azienda. In passato abbiamo spesso affrontato questo tema, indagando alcuni casi di …

Fare il salto di qualità nella produzione casalinga di birra

Quando ci si avvicina al mondo della produzione casalinga di birra, la prima cosa su cui focalizzarsi è accumulare esperienza. Sono talmente tanti gli stili e gli approcci produttivi che …

Prossimi eventi: Umbria Beer Fest, Beer Bubbles e 20 anni di Cerb

Da quando abbiamo superato l’emergenza sanitaria c’è una tendenza che sta emergendo relativamente agli eventi birrari. Rispetto a queste iniziative la risposta del pubblico è stata straordinaria, tanto che sono …

Nuove birre da Alder, Edit + Extraomnes, Impavida, La Villana, Rebel’s e Kashmir + Menaresta

Dopo alcuni giorni di assenza forzata torniamo a occuparci di nuove birre italiane per presentare alcune novità davvero molto interessanti. Partiamo dal sempre attivissimo birrificio Alder (sito web), che recentemente …

Prossimi eventi: C’è Fermento, Vulcano di Birra, Beer Craft e Birre sotto il monte

Il mese di giugno continua a riservarci tanti eventi birrari, così oggi ne segnaliamo altri quattro che si aggiungono a quelli già citati in passato. Oggi debutta in provincia di …

Nuove birre da Ca’ del Brado, Birrone, Toccalmatto + Eastside, La Piazza, Puddu e La Diana

Oggi torniamo a occuparci di nuove birre italiane per smarcare le tante segnalazioni ricevute negli ultimi giorni. Partiamo da Ca’ del Brado (sito web), che proprio ieri ha annunciato la …