Prossimi eventi per il mese di aprile: Bosa Beer Fest, Acido Acida e altri

La panoramica di oggi sui prossimi eventi birrari si concentra principalmente sulla seconda metà di aprile, dove non mancheranno appuntamenti molto interessanti. I due più importanti saranno sicuramente il Bosa Beer Fest e Acido Acida, che si terranno rispettivamente in provincia di Oristano e a Ferrara. Il primo si avvarrà della presenza di 19 birrifici ...

Alessandro Borghese, la Leffe e il triste flirt tra chef e birra industriale

Alessandro Borghese entra in cucina, si rimbocca le maniche e introduce l’argomento del suo ultimo spot televisivo: “Abbinare buon cibo a un’ottima birra”. Si avvicina al tavolo, impugna una bottiglia da 75 cl, la stappa e ne versa il contenuto in un bicchiere a calice, continuando il suo monologo. Mentre assapora con gusto la birra, ...

Disponibile la Guida alle Birre d’Italia 2019: ecco tutti i birrifici premiati

Può piacere o non piacere, essere accolta con entusiasmo o con scetticismo, ma credo siamo tutti d’accordo nel considerare la Guida alle Birre d’Italia di Slow Food uno dei migliori progetti (non solo editoriali) disponibili nel settore birrario nazionale. Personalmente la ritengo una pubblicazione straordinaria, capace di offrire al lettore uno spaccato ampio e autorevole ...

Il birrificio 4 Grani vende una linea di imbottigliamento

Vendesi linea di imbottigliamento semiautomatica composta da : riempitrice a depressione a 4 becchi in acciaio inox (circa 500 bottiglie all’ora) marca DURFO euro 800+IVA tappatrice per tappi a corona TPC 400 marca DURFO con 2 testine intercambiabili per tappi da 26 e da 29, funzionamento pneumatico euro 250+IVA sciacquatrice manuale con doppio trattamento SC750RD ...

Nuove birre da San Paolo + Alvinne, MC77, Birrificio di Cagliari, Rurale e altri

Dopo la pausa pasquale riprendiamo il ritmo quotidiano con una corposa panoramica sulle nuove birre italiane. E cominciamo da una prestigiosa collaboration brew italo-belga, nata dall’incontro brassicolo tra il birrificio San Paolo e Brouwerij Alvinne, da cui è nata la Punto G (5,8%) – sì, il nome è lo stesso della Bock di Birrone ma ...

Il Birrificio Artana vende impianto, fermentatori e altre attrezzature

Birrificio Artana vende attrezzatura per la produzione di birra. Impianto Marican 180 l. tre caldaie, filtraggio a caduta spargi e whirpool con elettropompa. Regolazione temperature con termoregolatori digitali manuali €15.000 + iva n. 4 fermentatori troncoconici termocontrollati 250 l. saldatura al TIG € 1.900 + iva cad. Mulino in inox per malti 2 rulli motorizzati ...

Prossimi eventi: Brianza Beer Festival, Birre Vive in Castello e Festa di Pasquale

Arrivati in procinto del weekend di Pasqua è opportuno dare un’occhiata agli altri appuntamenti birrari che ci attendono nei prossimi giorni. E partiamo proprio da Pasquetta, quando il birrificio romano Jungle Juice organizzerà un evento presso la propria sede per passare in modo diverso il giorno di festa: non sarà l’unico produttore italiano a fare ...

Elogio della cucina barese: come abbinare i piatti tipici alla birra artigianale

Prosegue il nostro giro intorno alle regionalità italiane, spostandoci verso sud. A Bari, per l’esattezza, una città tra le più dinamiche del nostro meridione, capoluogo di una Puglia (anche se sarebbe più corretto parlare al plurale di Puglie per meglio affermare il differente carattere dei territori che la compongono) che negli ultimi 15 anni ha ...

Brew Gruff vende un fermentatore isobarico da 5 hl

Il Birrificio Brew Gruff vende un fermentatore tronco conico isobarico da 5hl utili (730 litri totali). Marca: Impiantinox – easybrau Anno di costruzione: 2015. Certificazione PED e CE (pressione di esercizio 2,2 bar – collaudo 3,0 bar). Completo di gorgogliatore e quadro per il controllo della temperatura. Per maggiori informazioni: Telefonare al 348 8970463 o ...

Glitter Beer: prova di assaggio (e di futuro)

Avete mai sentito parlare di “Glitter Beer”? Se la risposta è no, fate una ricerca su Google e vi si aprirà un mondo. Se la risposta è sì, saprete già che queste produzioni sbrilluccicanti sono il fenomeno del momento, sebbene ancora avvolte da un alone di mistero. In parole povere sono birre ottenute aggiungendo brillantini ...