La Bottega dei Ghi vende maturatore, luppolatore e CIP lavaggio

Il birrificio la Bottega dei Ghi vende le seguenti attrezzature: Maturatore Toscana Inox – nr 1 / 600 lt fondo bombato Luppolatore – nr 1 / Hopgun CIP lavaggio – Polsinelli 3 tini 50 lt carrellato Per informazioni potete contattare Loris al numero +41794440161 o Cristina al +41764217621.

Italy Beer Week e altri eventi: Festa delle birre artigianali, Beer & Food Attraction e Solobirra

Dopo tempo immemore torniamo finalmente a dedicare il pezzo del venerdì ai prossimi appuntamenti birrari. E non lo facciamo solo perché lunedì comincerà la Italy Beer Week organizzata da Cronache di Birra, ma anche perché questa seconda parte di marzo segna per l’Italia il ritorno degli eventi birrari. In altre parole siamo giunti a un …

Da L’Olmaia e Birra Salento la prima linea di birre artigianali analcoliche: intervista a Moreno Ercolani

Negli ultimi anni l’attenzione per le birre analcoliche è cresciuta in maniera smisurata, sdoganando un concetto verso cui i bevitori hanno sempre mostrato una certa ritrosia. Le abitudini però cambiano velocemente e oggi lanciare sul mercato una birra alcohol-free non è più un tabù, anzi può risultare molto redditizia. Secondo un rapporto di Global Market …

Pizza al taglio e birra artigianale: come ripensare un grande classico dell’abbinamento

Della pizza molto si è detto e certamente si continuerà a dire: è un cibo buonissimo, geniale e ingegnoso nella sua intrinseca potenzialità di infinite combinazioni di condimenti. Secondo il celebre linguista Tullio De Mauro, la parola pizza deriva dal vocabolario di goti e longobardi, che stanziarono in Italia per secoli osservando i popolani locali dominati, …

Monica Di Loxley (Simionato) cerca lavoro in ambito digital e social media marketing

Credo che il mio scopo nella vita sia quello di parlare di birra e di supportare i birrifici nella loro comunicazione. Attraverso articoli, corsi, contenuti di vario genere e consulenze cerco di dare il mio umile contributo alla crescita della birra artigianale in Italia. Sono specializzata nell’ambito marketing e comunicazione (con qualche esperienza commerciale/ vendita) nel settore …

Nuove birre da Eastside, PLB, Busa dei Briganti, Barbaforte, Picobrew e altri

Fino a qualche anno fa nessuno avrebbe pensato che le birre collaborative sarebbero diventate la cartina di tornasole del “grado di normalità” della nostra quotidianità. Poi è arrivata la pandemia e con lei l’interruzione di tante abitudini, come quella di realizzare birre a quattro o più mani. Dopo essere praticamente scomparse durante i momenti più …

Il birrificio The Brave cerca agenti e distributori sul territorio nazionale

Il birrificio The Brave di Lodi, nato nel 2016, ricerca distributori e agenti per la distribuzione e vendita delle nostre birre sul territorio nazionale. Per maggiori informazioni scrivete una mail …

Le pietre miliari che segnano i progressi di un homebrewer

La vita dell’homebrewer non è una passeggiata di salute. Si impara strada facendo, avanzando per piccoli passi. Si inizia con i kit e gli estratti, i lieviti mezzi morti riesumati da bustine spesso conservate al caldo; poi si aggiungono in ricetta un po’ di cereali in grani, si mette in piedi una camera di fermentazione, …

Le pietre miliari che segnano i progressi di un homebrewer

La vita dell’homebrewer non è una passeggiata di salute. Si impara strada facendo, avanzando per piccoli passi. Si inizia con i kit e gli estratti, i lieviti mezzi morti riesumati da bustine spesso conservate al caldo; poi si aggiungono in ricetta un po’ di cereali in grani, si mette in piedi una camera di fermentazione, …

Storico birrificio della provincia di Torino cerca soci finaziatori

Birrificio artigianale storico della provincia di Torino, con oltre 15 anni di esperienza, per riorganizzazione attività ed organico, cede parte delle quote per inserimento societario. Per informazioni chiamare il numero: 3343447884