Il Birrificio Manto Bianco vende impianto completo con sala cotte da 500 litri

Il Birrificio Manto Bianco cede e vende impianto birrificio artigianale completo. Di seguito il dettaglio dei componenti principali: Sala cottura di 500 lt costituita da Tino di ammostamento e cottura, …

Che anno sarà per l’homebrewing in Italia? I possibili trend del 2024

Con il 2024 inizia il mio undicesimo anno come homebrewer. Se penso a quante cose sono cambiate dal giorno della prima cotta, quasi non ci credo. Fortunatamente la passione per …

Vendesi intero birrificio artigianale in Emilia-Romagna

EMILIA ROMAGNA – vendiamo BIRRIFICIO ARTIGIANALE con proprio MARCHIO REGISTRATO ottimo avviamento con produzione di nicchia sapientemente calibrata sulle singole esigenze di mercato del proprio portafoglio clienti – azienda priva …

Nuove birre da Birra dell’Eremo, Alder, Mukkeller, Vertiga + Altavia e altri

La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane non può non partire dal birrificio che, da qualche ora, può vantare il migliore birraio d’Italia. Parliamo ovviamente di Birra dell’Eremo (sito …

Finalmente la consacrazione di Enrico Ciani (Birra dell’Eremo) a Birraio dell’anno: commenti e considerazioni

Come ormai probabilmente saprete, ieri Enrico Ciani di Birra dell’Eremo è stato eletto Birraio dell’anno 2023, riuscendo a superare la concorrenza degli altri 19 finalisti sulla base dei voti arrivati …

Emod Beer vende un’etichettatrice automatica da 1.200 bottiglie/ora

Il birrificio Emod Beer vende un’etichettatrice automatica, marca Enos, anno 2005. Velocità macchina da 1200 bott/h. N.1 stazione di etichettatura con timbratore e software. Opzione applicazione fronte-retro con etichette sullo …

Enrico Ciani (Birra dell’Eremo) è Birraio dell’anno 2023. A Nama Brewing il premio per gli emergenti

Va a Enrico Ciani di Birra dell’Eremo l’edizione 2023 del premo Birraio dell’anno, concorso istituito da Fermento Birra che ogni anno incorona il miglior produttore italiano. Enrico è riuscito a …

Chi sarà il birraio emergente di Birraio dell’anno 2023? I 3 finalisti

Domani a Firenze comincerà il primo grande evento birrario del 2024: Birraio dell’anno, festival collegato all’omonimo trofeo. La cerimonia di premiazione è in programma domenica 21 gennaio a partire dalle …

Italian Craft Beer Trends 2023: da Whatabeer le tendenze della birra artigianale

Quali sono le tendenze della birra artigianale in Italia? A meno di non voler confidare esclusivamente nella propria esperienza, arrivando perciò a conclusioni parziali e fallaci, l’unica soluzione è affidarsi …

Carlsberg entra in Mikkeller: ceduto alla multinazionale il 20% del marchio danese

Era da qualche anno che si vociferava di una possibile entrata di Carlsberg in Mikkeller, almeno dal 2020. Ora è però ufficiale: con un comunicato stampa pubblicato ieri, Mikkeller ha …