Al Brussels Beer Challenge arriva il Trofeo Cronache di Birra per la migliore produzione italiana

Tra le tante cose che ripartono dopo la pausa estiva ci sono anche i concorsi birrari internazionali: neanche il tempo di riprendere la normale routine quotidiana, che il calendario propone diverse iniziative a tema. Tra queste si segnala, a cavallo tra ottobre e novembre, l’undicesima edizione del Brussels Beer Challenge, uno dei contest più importanti …

Brew Gruff vende un’imbottigliatrice isobarica semi automatica

Il birrificio Brew Gruff vende imbottigliatrice isobarica semi automatica. Pannello operatore 4 rubinetti di riempimento Pompa del vuoto per singola o doppia pre-evacuazione dell’aria Singola o doppia iniezione di Co2 False bottiglie per cip di lavaggio Ulteriori 2 formati di cannucce di riempimento per bottiglie diverse Tappatore da banco Produzione fino a 400 bott/h (Le …

Ritrovata negli Stati Uniti una “grotta della birra” risalente al XIX secolo

Scoprire reperti archeologici in una nazione “giovane” come gli Stati Uniti è impresa più unica che rara, se poi i ritrovamenti hanno a che fare con la birra allora l’eccitazione raggiunge livelli estremi. È ciò che è accaduto ad alcuni operai al lavoro sulla rete elettrica di Winterset, capoluogo della Contea di Madison, nello Iowa, …

Imprenditore si propone per finanziare l’apertura di un birrificio

Sono un imprenditore vicentino e sarei interessato a finanziare l’apertura di un birrificio. Ricerco un socio che ricopri la gestione operativa del birrificio in totale autonomia, mi piacerebbe fosse nelle vicinanze, meglio ancora se a Vicenza. Se qualcuno ha intenzione di mettersi in proprio e creare il proprio birrificio mi contatti alla seguente mail: stefano89chilese@gmail.com.

Imprenditore si propone per finanziare l’apertura di un birrificio

Sono un imprenditore vicentino e sarei interessato a finanziare l’apertura di un birrificio. Ricerco un socio che ricopri la gestione operativa del birrificio in totale autonomia, mi piacerebbe fosse nelle vicinanze, meglio ancora se a Vicenza. Se qualcuno ha intenzione di mettersi in proprio e creare il proprio birrificio mi contatti alla seguente mail: stefano89chilese@gmail.com.

Nuove birre da Ritual Lab, Liquida, War, Mister B e altri

Nelle scorse settimane Cronache di Birra è rimasto in pausa, ma i birrifici italiani hanno continuato a sfornare novità con una certa costanza. Per ovvi motivi non possiamo riassumere tutte le ultime uscite, quindi nella panoramica odierna ci limiteremo a raccontare solo le creazioni più recenti e interessanti. Partiamo allora dal birrificio Ritual Lab (sito …

Birra Pagus vende imbottigliatrice RiCaMo

La Società Agricola Pagus vende imbottigliatrice acquistata nel 2022 per passaggio ad altra con prestazioni più veloci. Ottime prestazioni con imbottigliamento a leggera pressione e gravità. RiCaMo 4LV -1C CARATTERISTICHE GENERALI: Monoblocco riempimento con tappatura corona 26. Modalità di riempimento possibili: isobarico, leggera pressione, gravità. 4 Valvole di riempimento cannuccia mobile RiCaMo (500 b/h Bottiglia …

Prossimi eventi: Acido Acida, Beerinbo’, Beerben e Leivi Critical Beer

Dopo la consueta pausa estiva, oggi Cronache di Birra torna operativo, sebbene non ancora a regime regolare. Riprendere la routine quotidiana è complicato per tutti, così abbiamo scelto di ripartire in maniera soft, segnalando i prossimi eventi birrari in programma in Italia: chissà che qualcuno di voi non ne approfitti per regalarsi un ultimo scampolo …

Fine di un’era: da domani le birre di Westvleteren saranno etichettate

Uno degli elementi più iconici della cultura brassicola mondiale è rappresentato dalle bottiglie del birrificio trappista Westvleteren, prive di etichetta e distinguibili esclusivamente dal colore del tappo: giallo per la Westvleteren 12, blu per Westvleteren 8, verde per la Westvleteren 6. Da domani questa peculiarità non sarà più presente, perché tutte le birre del monastero …

A marzo la prima conferenza mondiale dei concorsi birrari internazionali

Quello dei concorsi birrari è un fenomeno in forte ascesa e ormai sono svariate le iniziative che si tengono ogni anno in tutto il mondo. Da questa considerazione è nata l’esigenza di creare un evento di confronto a livello mondiale: l’International Beer Competitions Conference. Promotore dell’incontro è l’Associazione Blumenense di Turismo, Eventi e Cultura (Ablutec), …