Alluvione nelle Marche: danni per il Birrificio del Catria. Ecco l’iniziativa solidale

Come saprete qualche giorno fa le Marche sono state investite da una tremenda ondata di maltempo, che ha prodotto un’alluvione devastante in un’area compresa tra le province di Ancona e …

Vendesi impianto da 500 litri semiautomatico

Vendesi impianto da 500 litri semiautomatico marca Marican. Prezzo: € 20.000 + iva. Per qualsiasi informazione potete contattare il numero 348/6963100.

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Iniziato l’Oktoberfest: dopo due anni il prezzo della birra segna un nuovo pesante record

Sabato scorso a Monaco di Baviera è cominciata l’edizione numero 187 del celeberrimo Oktoberfest. Nonostante sia la più grande manifestazione birraria del mondo, su Cronache di Birra ne parliamo sempre …

Iniziato l’Oktoberfest: dopo due anni il prezzo della birra segna un nuovo pesante record

Sabato scorso a Monaco di Baviera è cominciata l’edizione numero 187 del celeberrimo Oktoberfest. Nonostante sia la più grande manifestazione birraria del mondo, su Cronache di Birra ne parliamo sempre …

Birraio con esperienza cerca soci per birrificio in provincia di Varese e zone limitrofe

Birraio con esperienza cerca soci operativi e/o finanziatori, appassionati di birra artigianale, per l’apertura di un birrificio nella provincia di Varese o zone limitrofe (provincia di Milano, Como, Novara). Per …

Birraio con esperienza cerca soci per birrificio in provincia di Varese e zone limitrofe

Birraio con esperienza cerca soci operativi e/o finanziatori, appassionati di birra artigianale, per l’apertura di un birrificio nella provincia di Varese o zone limitrofe (provincia di Milano, Como, Novara). Per …

Nuove birre da MC-77 (anche con Birrificio Italiano), P3, Eastside, Ofelia e Malaspina

Nel linguaggio brassicolo con la sigla POF+ si indicano quei ceppi di lievito capaci di produrre aromi fenolici (Phenolic Off Flavour Positive), solitamente associati a note speziate. Si capisce allora …

Nuove birre da MC-77 (anche con Birrificio Italiano), P3, Eastside, Ofelia e Malaspina

Nel linguaggio brassicolo con la sigla POF+ si indicano quei ceppi di lievito capaci di produrre aromi fenolici (Phenolic Off Flavour Positive), solitamente associati a note speziate. Si capisce allora …

Gli abbinamenti con la cucina fredda di pesce: antidoto contro il caldo estivo

A luglio ci eravamo lasciati con alcune proposte di accompagnamenti birrari con la cucina fredda, sperando così di offrire un po’ di sollievo (virtuale) nei confronti delle folli temperature del …