Accordo tra Heineken e Oedipus: al colosso una quota del birrificio olandese

Con un comunicato stampa comparso sul suo sito, il birrificio olandese Oedipus ha annunciato di aver raggiunto un accordo con Heineken per la cessione di una quota minoritaria dell’azienda. Si tratta della seconda recente operazione del genere tra i produttori craft di Amsterdam, dopo l’acquisizione di ‘t Ij da parte di Duvel avvenuta a ottobre …

Una Lager per cambiare le abitudini degli inglesi: il caso della Hells di Camden Town

Una decina di giorni fa è comparso su Pellicle Magazine un articolo nel quale sono indicate 21 birre particolarmente influenti per l’ultimo decennio della birra craft nel Regno Unito. L’elenco è molto interessante e ogni birra individuata è frutto di riflessioni sagaci, che si concentrano su differenti aspetti del mercato e delle sue recenti evoluzioni. …

Prossimi eventi birrari a Palermo, Roma, Torino e Desio

Mancano poche ore alla fine di uno dei maggio più scontrosi degli ultimi anni: le basse temperature, la pioggia e addirittura la neve hanno messo a dura prova la pazienza di noi appassionati. Ma ora con l’arrivo di giugno le cose dovrebbero cambiare radicalmente, anche come possibilità di godersi i tanti festival birrari organizzati in …

Birrificio in provincia di Pavia valuta cessione o affidamento in gestione

Birrificio in provincia di Pavia avviato e operativo valuta cessione o affidamento in gestione dell’attività. Il birrificio dispone della seguente attrezzatura: Impianto 7,5 hl BBCInox Tanker 750 elettrico Contalitri Siemens 6 Fermentatori troncoconici refrigerati 900 litri (capacità nominale 1200 litri) Tino boiler (capacità nominale 1500 litri) Tino di miscelazione 900 litri (capacità nominale 1000 litri) …

Aspettando l’Arrogant: un assaggio di De Garde e Holy Mountain

In questo fine settimana si terrà presso il Chiostro della Ghiara a Reggio Emilia il più importante festival europeo dedicato alle cosiddette birre acide: l’Arrogant Sour Festival. Come ogni anno, parteciperanno numerosi birrifici stranieri, tra i quali alcuni birrifici statunitensi che operano esclusivamente nella scena Farmhouse, Wild e Sour Ale, incluse fermentazioni spontanee e miste, …

Rotorcraft Brewery propone produzione e imbottigliamento a contratto

Rotorcraft Brewery è in grado di offrire un servizio di produzione birra e imbottigliamento a contratto per birrifici artigianali, brewfirm e pub utilizzano i nostri impianti e attrezzature completamente nuove. […]

Annual Report di Assobirra: un 2018 straordinario per la birra italiana

Se siete attenti osservatori del nostro mondo saprete che il 2017 è stato un anno estremamente positivo per il mercato della birra in Italia, capace di segnare diversi record in molte voci statistiche. La tendenza in realtà era partita da lontano: pur senza raggiungere simili exploit, le annate precedenti si erano rivelate decisamente confortanti pur …

Una pinta senza vestiti: a Londra il primo pub per nudisti

Avete sempre sognato di bere una birra nudi in un pub? Ora a Londra è possibile, perché il Coach and Horses ha da poco ricevuto la licenza per il nudismo. Siamo nel centrale quartiere di Soho dove questa storica public house si appresta a organizzare eventi aperti a chiunque voglia presentarsi senza vestiti. Come raccontato …

Nuove birre da Ca’ del Brado + Oud Beersel, Orso Verde, MC-77, Baladin e Rurale

Cominciamo la panoramica di oggi sulle nuove birre italiane con una collaborazione internazionale assolutamente prestigiosa: quella tra la “cantina brassicola” Ca’ del Brado e il birrificio belga Oud Beersel. Il risultato è una Sour Ale battezzata Oude Luiaard (7,1%), che nasce come assemblaggio tra la Farmohouse Ale Invernomuto dell’azienda emiliana e il Lambic 18 mesi …

La Buttiga vende fusti in acciaio (attacco a baionetta)

Il Birrificio La Buttiga di Piacenza vende fusti da 30 lt in acciaio attacco a baionetta a 30 €/CAD per cambio formato. Per info Stefano 328 3678072 oppure stefano@labuttiga.it.