Vendesi sala cottura completa da 100 litri

Vendesi sala cottura completa da 100 litri per la produzione di birra artigianale composta da: Sala cottura compatta a 3 tini (impiantinox): ammostamento, tino filtro e acqua calda con valvole a farfalla a comando manuale, quadro di comando in acciaio inox con comando pompa, comando agitatore caldaia. PLC termoregolatore programmabile per tino di ammostamento/bollitura e ...

L’estate è arrivata: ecco le birre prodotte con frutta di stagione

Con oggi comincia ufficialmente la stagione estiva e non appena le condizioni meteorologiche torneranno decenti, i telegiornali si affretteranno a suggerirci di bere tanta acqua e mangiare tanta frutta. Poiché noi all’acqua preferiamo altri liquidi (uno in particolare), non ci rimane che ragionare sulla frutta e caso vuole che questo ingrediente è spesso utilizzato per ...

Il birrificio Crak vende 3 fermentatori/maturatori isobarici

Il birrificio Crak vende N.3 Fermentatori / Maturatori a fondo piatto. Isobarici. Capacità totale 42 HL. Per informazioni scrivete a info@crakbrewery.com o telefonate al numero 0497423095

Quando la birra incontra il vino: i caratteri distintivi delle Italian Grape Ale

Nel fine settimana appena concluso sono stato a Bologna per partecipare alla seconda edizione del MicroBo Beer Festival. Nel pomeriggio di sabato ho avuto l’onere e l’onore di moderare una degustazione davvero appassionante, incentrata sulle birre che rappresentano lo “stile” del momento (almeno da noi): le Italian Grape Ale. Le produzioni in assaggio sono state ...

Prossimi eventi: Un Mare di Birra, Birroforum, Birre vive sotto la Torre e altri

Mentre personalmente mi preparo a passare le giornate di domani e domenica al MicroBo Beer Festival di Bologna, vediamo gli altri eventi in programma in questo fine settimana e nel successivo. Oltre a quelle segnalate in passato, oggi iniziano altre tra manifestazioni birrarie: la sesta edizione di Birre vive sotto la Torre a Vigevano (PV), E-state in ...

Il Birrificio Lambrate vende un separatore centrifugo

Il Birrificio Lambrate vende il suo separatore centrifugo Gea Westfalia Separator. Di seguito i dettagli del prodotto: Tipo: GSC 15-06-007 Anno di costruzione: 2011 Matricola n° 9055-673 Max n° giri: 11.500 Portata massima prodotto (l/h): 4.000 Per info e prezzo è possibile contattare il birrificio al seguente indirizzo email produzione@birrificiolambrate.com  

Nuovi birrifici italiani: Rebel’s, Beertola, Birrificio degli Ostuni e altri

A distanza di un paio di mesi dall’ultimo aggiornamento torniamo a occuparci dei nuovi produttori italiani, con una panoramica che come sempre offre uno spaccato delle diverse realtà che si stanno affacciando sul nostro mondo. E partiamo da Roma, dove è recentemente partita l’avventura del birrificio Rebel’s, situato all’interno di un casale rimodernato di via Ardeatina, ...

La Vallescura mette a disposizione il proprio maltificio

L’azienda agricola La Vallescura informa che da settembre 2016 andrà in funzione il nuovo maltificio (munito di maceratore) dalla capacità di 20 quintali. Le aziende interessate a maltare il proprio cereale possono contattarci allo 0523/979178 o via mail attraverso l’indirizzo agrivallescura@alice.it.

Alla scoperta dei grandi birrai che le multinazionali ci hanno sempre nascosto

Sono davvero senza parole. È ormai evidente la truffa che le multinazionali hanno giocato ai consumatori di birra per anni, forse decenni. A lungo abbiamo immaginato i birrifici industriali come immensi laboratori, nei quali eserciti di dipendenti in camice bianco operavano meccanicamente eseguendo gli ordini degli uffici marketing e dei responsabili di produzione. E invece no, niente ...

Il Birrificio della Ghironda cerca agenti per le province di Bergamo e Milano

Il Birrificio della Ghironda di Brusaporto (BG), ricerca distributori e/o agenti di commercio di entrambi i sessi muniti di partita IVA per le province di Bergamo e Milano. Come requisito fondamentale i candidati dovranno avere esperienza nel settore beverage. Inviare il proprio CV al seguente indirizzo di posta info@birrificiodellaghironda.it oppure chiamare direttamente Salvatore al n. 340 ...