Nuove birre da Liquida + Mister B, Ofelia, Malcantone, Torre Mozza + Stimalti e Luppolajo

In concomitanza con l’allentamento delle restrizioni anti covid, che ha permesso a molti locali di tornare a operare a discreto regime, il settore della birra artigianale sembra ripartito con grande entusiasmo. Così le tante birre inedite lanciate negli scorsi mesi, anche durante il lockdown, hanno subito un ulteriore impulso, tanto che a distanza di poche …

Società valuta acquisto di birrificio o distribuzione specializzata

Società che opera nell’ambito della ristorazione valuta la possibilità di acquisire anche in modo parziale attività nel campo della birra artigianale, intese come birrifici o società di distribuzione e fornitura specializzate. Le aree geografiche d’interesse sono le province di Siena e Arezzo, l’Umbria o la Campania. Per contatti 388 356 8105 o g.givasas@outlook.it.

Società valuta acquisto di birrificio o distribuzione specializzata

Società che opera nell’ambito della ristorazione valuta la possibilità di acquisire anche in modo parziale attività nel campo della birra artigianale, intese come birrifici o società di distribuzione e fornitura specializzate. Le aree geografiche d’interesse sono le province di Siena e Arezzo, l’Umbria o la Campania. Per contatti 388 356 8105 o g.givasas@outlook.it.

Quattro chiacchiere con James Herrholz di Corporate Ladder

Dopo il recente articolo dedicato alla Florida, continuiamo a porre l’attenzione sull’interessante stato americano intervistando James Herrholz, head brewer di Corporate Ladder. Il birrificio, insieme a Woven Water e Tripping Animals, si sta facendo ampiamente notare con le sue produzioni in tutto il territorio statunitense, ma anche tra gli appassionati europei più attenti alla scena …

Nuove birre da Menaresta, Opperbacco, Alder, Hammer, Rebel’s e Birdò

Nel fine settimana appena trascorso si sono tenuti alcuni eventi birrari – per fortuna molti in presenza! – tra cui i Verguenza Days del Birrificio Menaresta, dedicati alla sua birra più iconica: quella 22 La Verguenza (o semplicemente Verguenza) con cui Marco Valeriani salì alla ribalta del movimento nazionale, contribuendo a rendere il nome di …

Beer firm bergamasca ben avviata cerca soci

BeerFirm ben avviata in provincia di Bergamo (valli bergamasche), con diversi premi nazionali all’attivo ed una gamma di 8 birre, ricerca: Socio Commerciale; Socio Finanziatore (per acquisto ed installazione impianto di produzione). In alternativa si valuta la cessione dell’attività. Contattare per info l’email partner.sergio.2021@gmail.com grazie.

Il birrificio Hordeum (Novara) cerca un birraio

Il birrificio Hordeum di Novara cerca mastro birraio. Il candidato si dovrà occupare di tutte le attività connesse alla produzione della birra, diploma in scuola Superiore o di specializzazione (indirizzi birrario/chimico/agrario). Pregressa esperienza nella mansione. Disponibilità immediata. Competenze  e conoscenza in materia di produzione birraria. Chi è interessato può scrivere all’indirizzo email lavoroalbirrificio@gmail.com. Il presente …

Prossimi eventi: Giornata della Birra Artigianale, Orobie Beer Festival e altri

È sicuramente confortante verificare come il calendario degli appuntamenti birrari sia tornato a popolarsi: ormai riusciamo a segnalare quattro o cinque iniziative a settimana, tra feste di birrifici, appuntamenti online e addirittura festival in formato ridotto. Oggi ad esempio comincia a Latina la tre giorni organizzata dal Birrificio Pontino per i suoi 10 anni, mentre …

Personale, orari, offerta: 3 grandi cambiamenti per i pub causati dalla pandemia

Da sempre le crisi portano opportunità e mutamenti. Circa un anno e mezzo fa la pandemia entrò a gamba tesa nelle nostre vite, modificando profondamente la quotidianità di ognuno di noi e la percezione stessa dell’ambiente in cui viviamo. Siamo stati costretti a cambiare abitudini consolidate nel tempo e a ripensare i meccanismi della socialità, …

Il birrificio WAR vende sala cottura e fermentatori

Causa passaggio a impianto superiore, il birrificio WAR vende impianto di marca Eco Brewtech (anno di costruzione 2016) così composto: Sala cottura due tini da 5 hl Eco Brew tech; 5 fermentatori tronco-conici da 10 hl cadauno, a temperatura controllata e pressione controllata; 1 tino accumulo acqua calda ed 1 tino accumulo acqua fredda da …