La birra artigianale cresce ed è in salute: lo confermano i dati di Toscana e Lazio

Una decina di giorni fa abbiamo commentato i dati dell’Annual Report 2022, che ha fornito una fotografia della situazione (ottima) del mercato brassicolo in Italia. Il documento di Assobirra è …

Nuove birre da Eastside, Crak, War, Lucky Brews, Dada e Ofelia

La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane si apre con due novità provenienti dal birrificio Eastside, uno dei produttori più prolifici di questa prima parte dell’anno. A metà maggio …

Nuovo eccezionale record per i birrifici italiani al Barcelona Beer Challenge

Oltre a essere uno dei concorsi internazionali più prestigiosi d’Europa, il Barcelona Beer Challenge è molto amato dai birrifici italiani, che vi partecipano in massa. Questa presenza considerevole nel passato …

Il birrificio La Gramigna vende un’aggraffatrice pneumatica per lattine

Il birrificio La Gramigna vende un’aggraffatrice pneumatica monotesta. Marca Imeta (anno di produzione 2020), calibrata per lattine modello “sleek” 330 ml con possibilità di cambio formato, accessoriata di interruttore a pedale. …

Prossimi eventi: Marano Hopfest, Schiuma, Beerghem, Birralguer e Campania Beer Expo

Modena, Napoli, Ragusa, Bergamo e Sassari. Sono queste le province in cui si terranno i cinque eventi birrari che segnaliamo oggi, tutti concentrati nei primissimi giorni di giugno. Si comincia …

Una raccolta fondi nei pub di Milano e Brianza per gli alluvionati della Romagna

La passione per la birra può essere il pretesto per promuovere progetti solidali. È da questo presupposto che nasce la raccolta fondi per gli alluvionati della Romagna che Fabio Marrale, …

Birrovagando fra Tolosa, Andorra e Carcassonne: dove bere nel sud della Francia

Tolosa è capoluogo della regione dell’Occitania, nella Francia Meridionale ed è la quarta città di Francia per numero di abitanti. È attraversata dal fiume Garonna ed è soprannominata “La Ville …

Black Sheep a rischio fallimento: la storia del birrificio inglese “pecora nera” della famiglia

Quanti tra voi conoscono la Black Sheep Brewery? Si tratta di un birrificio del North Yorkshire, in Inghilterra, che fu fondato nel 1991 ed è considerato tra i più apprezzati …

Il Birrificio Birdò vende sala cottura, mulino e cella frigo

Il Birrificio Birdò di Teolo, in provincia di Padova, vende le seguenti attrezzature non più in uso: Impianto di produzione da 400 L a fiamma a due tini, mash/boil, filtro/whirlpool. …

Nuove birre da Alder, Birra dell’Eremo, Bonavena, Liquida, Edit + PBC e 4 Mori + ECB

Il crescente interesse del movimento birrario italiano per la cultura brassicola della Repubblica Ceca è un fenomeno molto appassionante, che non sappiamo se stia avvenendo anche all’estero. Alle fedeli repliche …