Nuove birre da Brewfist, Ritual Lab, Bellazzi, Ca’ del Brado, Muttnik e Conte Gelo

Il birrificio Brewfist è diventato, suo malgrado, il simbolo dell’emergenza coronavirus nel settore della birra artigianale. Fu infatti uno dei primi produttori italiani a chiudere nelle fasi iniziali della pandemia, avendo la sua sede esattamente a Codogno (LO), cioè in uno dei primi comuni in cui fu istituita la zona rossa. Oltre al danno la …

Brewdog userà i droni per consegnare la birra a domicilio

L’ultima trovata di Brewdog è la consegna di birra tramite droni per favorire il distanziamento sociale. Come riportato da Beverfood, il birrificio scozzese ha annunciato la novità direttamente sul suo profilo Twitter, accompagnando la notizia con un video decisamente esplicativo. Attualmente il servizio è stato attivato nel campus Brewdog di 42 acri a Columbus in …

Brewdog userà i droni per consegnare la birra a domicilio

L’ultima trovata di Brewdog è la consegna di birra tramite droni per favorire il distanziamento sociale. Come riportato da Beverfood, il birrificio scozzese ha annunciato la novità direttamente sul suo profilo Twitter, accompagnando la notizia con un video decisamente esplicativo. Attualmente il servizio è stato attivato nel campus Brewdog di 42 acri a Columbus in …

La rivoluzione nel bicchiere: da Unionbirrai un video per la birra artigianale italiana

Qualche ora fa l’associazione Unionbirrai ha lanciato una campagna per promuovere la birra artigianale italiana e i piccoli birrifici indipendenti. Lo strumento individuato è un videoclip della durata di un minuto scarso in cui si sottolineano le peculiarità della birra artigianale e dei suoi protagonisti. Il video, anticipato negli scorsi giorni da alcuni brevi spezzoni, …

Nuove birre da Sieman + Ritual Lab, Alder, Rurale, Eastside e Amerino

Era da qualche settimana che non aprivamo le nostre consuete panoramiche sulle nuove birre italiane con una collaborazione: l’ultima volta era capitato a metà maggio con il coinvolgimento di due importanti birrifici come Lambrate e Alder. Ma la partnership di oggi non è da meno, perché vede protagonisti due nomi eccellenti del panorama nazionale: da …

Gli stili perduti del Belgio: Uytzet, Diest, Peetermann, Cavesse e altri

Oggi consideriamo Michael Jackson il più grande divulgatore moderno di cultura birraria. Le sue intuizioni sono state grandiose e oggi tutto lo scibile inerente a questo argomento deriva quasi completamente dai suoi studi e dai suoi lavori. Se oggi parliamo di “stile birrario” e raccontiamo le varie tipologie con un approccio “etnografico”, è grazie a …

Vendesi birrificio in provincia di Roma (intero o pezzi singolarmente)

Vendesi birrificio in provincia di Roma, attività bene avviata da tre anni con fatturato in crescita. Possibilità di vendere l’azienda per intero (chiavi in mano) o pezzi singolarmente. Possibile vendita anche delle mura del birrificio. Sala cotte esteticamente perfetta per BrewPub: Impianto 3 hl (birra finita 14 p°) VELO a caldaia radiante Tubazioni e raccorderia …

Prossimi eventi: Malto di Maggio, Festa delle mietitura, Cyberbeer e Cans Release Day

Quello che faremo oggi su Cronache di Birra è riportare un altro pezzetto di normalità alla nostra routine quotidiana. Poiché è venerdì, abbiamo pensato di riprendere un’abitudine che nelle ultime settimane avevamo totalmente abbandonato: parlare di eventi birrari. Chiaramente lo faremo in maniera diversa dal passato, perché ci troviamo ancora in una fase di transizione: …

Il Birrificio Palmisano vende imbottigliatrice a 4 becchi

Il Microbirrificio Palmisano vende imbottigliatrice birra od altro per caduta a 4 becchi come nuova, in acciaio inox AISI 304 così composta: Vasca di contenimento prodotto completa di galleggiante interno ed indicatore esterno per stop vasca piena. Corpo macchina composto da 4 becchelli per il riempimento in simultanea di 4 bottiglie per volta di varie …

Unionbirrai apre alla grande distribuzione e annuncia l’accordo con Despar

Come abbiamo sperimentato in prima persona e come confermato da ricerche recenti, l’emergenza Coronavirus ha cambiato profondamente le abitudini di acquisto dei consumatori di birra artigianale. La chiusura prolungata dei locali e le modifiche forzate alla nostra quotidianità hanno stravolto totalmente i canali di vendita, favorendo ad esempio l’ascesa degli acquisti su Internet e presso …