Il Birrificio Rotorcraft propone servizio per l’automatizzazione degli impianti di produzione

Il Birrificio Rotorcraft mette a disposizione la sua esperienza nell’automatizzazione dei diversi impianti presenti in birrificio: Controllo e programmazione delle temperature e pressioni di ogni singolo fermentatore Controllo e programmazione […]

Prossimi eventi: Italy Beer Week, Ballo delle Debuttanti e non solo

Dopo due settimane di pausa torniamo a dedicare l’articolo del venerdì ai prossimi eventi birrari. Il calendario infatti si sta riempendo lentamente di nuovi appuntamenti, offrendo un antipasto del fermento […]

Lucky Brews cerca un birraio con esperienza e un magazziniere e addetto alle consegne

Il birrificio Lucky Brews di Vicenza cerca un birraio con esperienza da inserire nell’organico per la gestione cotte, cantina e confezionamento. È inoltre alla ricerca di una figura di magazziniere […]

Nuovi birrifici e marchi brassicoli: Hold On, Residual e Almaremma

Per diverse ragioni, storicamente pubblichiamo panoramiche sui nuovi produttori italiani con una frequenza piuttosto compassata. L’ultimo aggiornamento risale allo scorso luglio e penserete che, in un periodo di calo di […]

Birrificio vende impianto completo con sala cottura da 10 hl

Birrificio vende impianto produttivo con sala cotte da 10hl automatica completo di: Contalitri, 2 Serbatoi di fermentazione da 1200L Isobarici a temperatura controllata, 4 Serbatoi dí maturazione, Mulino, Caldaia di vapore, […]

Le 13 nuove birre italiane presenti al Ballo delle Debuttanti 2025

Mancano pochi giorni all’inizio della Italy Beer Week, che si terrà in tutta Italia da lunedì 17 a domenica 23 marzo. Le iniziative degli aderenti stanno popolando il sito web […]

Birrificio toscano vende fermentatori, etichettatrice, gruppo frigo e stampante

Birrificio situato in Toscana vende i seguenti articoli: Gruppo frigo Zoppi Modello ZG7 a glicole polipropilenico acquistato nuovo nel 2021. Buone/ottime condizioni. Dimensioni circa 1500x900x1500 (LxlxH) Potenza elettrica nominale 5,6 […]

Buon compleanno Cronache di Birra: 17 anni di birra artigianale tra bilanci e nuove sfide

Oggi Cronache di Birra compie diciassette anni, un traguardo che solo a menzionarlo fa girare la testa. È passato tanto tempo da quel primo articolo dedicato a Consobir e datato […]

Anche il luppolo USA è in crisi: produzione in netto calo, ma almeno scendono i prezzi

Da sempre l’inizio dell’anno è caratterizzato dalla pubblicazione di numerosi report di settore, finalizzati ad analizzare le tendenze – come nel caso del nostro Italian Craft Beer Trends – o […]

Ecco il Premio Mr. Malt® Birrificio Debuttante: un concorso gratuito per i giovani birrifici italiani

Il mese di febbraio è agli sgoccioli e ci avviciniamo ad ampie falcate all’inizio della Italy Beer Week 2025, in programma da lunedì 17 a domenica 23 marzo. I preparativi […]