Enrico Ciani (Birra dell’Eremo) è Birraio dell’anno 2023. A Nama Brewing il premio per gli emergenti

Va a Enrico Ciani di Birra dell’Eremo l’edizione 2023 del premo Birraio dell’anno, concorso istituito da Fermento Birra che ogni anno incorona il miglior produttore italiano. Enrico è riuscito a …

Chi sarà il birraio emergente di Birraio dell’anno 2023? I 3 finalisti

Domani a Firenze comincerà il primo grande evento birrario del 2024: Birraio dell’anno, festival collegato all’omonimo trofeo. La cerimonia di premiazione è in programma domenica 21 gennaio a partire dalle …

Italian Craft Beer Trends 2023: da Whatabeer le tendenze della birra artigianale

Quali sono le tendenze della birra artigianale in Italia? A meno di non voler confidare esclusivamente nella propria esperienza, arrivando perciò a conclusioni parziali e fallaci, l’unica soluzione è affidarsi …

Carlsberg entra in Mikkeller: ceduto alla multinazionale il 20% del marchio danese

Era da qualche anno che si vociferava di una possibile entrata di Carlsberg in Mikkeller, almeno dal 2020. Ora è però ufficiale: con un comunicato stampa pubblicato ieri, Mikkeller ha …

Il birrificio Okorei (provincia di Napoli) cerca un aiuto birraio

Il birrificio Okorei cerca un aiuto birraio. Il nostro birrificio si trova a Mariglianella, in provincia di Napoli, e disponiamo di una sala cotta da 5 ettolitri con una cantina …

Nuove birre da Opperbacco + Live Barrels, Sièman, Trichès + Degged e altri

Quante nuove birre collaborative hanno lanciato i birrifici italiani nel 2023? Sicuramente tante e una stima più precisa la avremo con il documento Italian Beer Trends che pubblicheremo tra qualche …

Addio allo sconto sulle accise: l’ultima speranza è ancora il decreto Milleproroghe

Il 2024 è appena iniziato e c’è subito un nuovo allarme accise. Come prevedibile, infatti, la Legge di Bilancio non ha rinnovato lo sconto sulle imposte di produzione della birra …

Dove bere birra a Barcellona e dintorni: un itinerario in bicicletta (parte 2)

Tra le più importanti città birrarie d’Europa è impossibile non citare Barcellona, città che negli ultimi anni ha sperimentato un boom eccezionale in termini di destinazioni dedicate alla birra artigianale, …

La distilleria Strada Ferrata cerca un addetto per la produzione di whisky

La distilleria Strada Ferrata è alla ricerca di un addetto da inserire nel team di produzione whisky presso la propria  sede di Seregno. Il candidato ideale risponde al seguente profilo: …

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