Beer Lover – Milano

Livello base – Per chi vuole finalmente smettere di chiedere una “media bionda”, un primo approccio semplice e concreto.

Programma:

14/09 Degustazione: esame visivo, olfattivo –  relatore: Mirko Jacovino
21/09 Degustazione: esame gustativo, tecniche e prove di degustazione – relatore: Claudio Pirrone
28/09 Produzione – relatore: Ares Frigerio
05/10 Storia 1 + fermentazione spontanea – relatore: Andrea Legittimo
12/10 Storia 2 + alta fermentazione – relatore: Marco Spimpolo
19/10 Storia 3 + bassa fermentazione – relatore: Marco Spimpolo
26/10 Panoramica difetti – relatore: Andrea Legitimo

Costo per persona: 170€

La quota include:
6 bicchieri da degustazione, dispensa e attestato
3 buone birre a lezione