Prossimi eventi a luglio: Birranova Beer Fest, Castelli Beer Festival, Porck’n’Beer e altri

Poiché molto probabilmente domani Cronache di Birra non proporrà aggiornamenti, anticipiamo a oggi il consueto post sui prossimi appuntamenti birrari. Il mese di luglio continua alla grande già da stasera, quando a Genzano (RM) andrà in scena il terzo Castelli Beer Festival. Poi nel fine settimana successivo preparatevi perché avremo l’immancabile Birranova Beer Fest a Triggianello (BA), ...

Birrifici italiani in espansione: il caso Toccalmatto

La scorsa settimana abbiamo cominciato un viaggio tra quei birrifici italiani che recentemente si sono lanciati in importanti progetti di espansione. L’intervista a Giovanni Campari del Ducato ci ha permesso di capire le dimensioni e le prospettive del nuovo, impressionante impianto produttivo, che offrirà all’azienda possibilità inedite sul mercato. Oggi invece andiamo alla scoperta di un ...

Che dice donna… dice birra!

Metti un gruppo di amiche, con la stessa passione per la birra artigianale. Aggiungi un parco, un festival birrario e un tavolo all’ombra, con una leggera brezza che fornisce refrigerio. Completa il tutto con un compito dato a casa prima di ritrovarsi all’appuntamento: portare delle birre dal nome di donna, che abbiano una storia da ...

Ancora eventi a luglio: Marano Wild-Hopfest, Beerbaccione Day e altri

La consueta panoramica degli eventi birrari del venerdì comincia oggi con il week end alle porte. Oltre agli appuntamenti già segnalati in passati, dobbiamo infatti inserirne in agenda altri due: sabato 11 si terrà a Guspini (CA) la nona edizione di Birras, mentre domenica 12 il Grapes di Castel Gandolfo (RM) ospiterà il Beerbaccione Day, ...

Dalle ceneri di Birra Triscele nasce Birra dello Stretto: la sfida di 15 ex dipendenti

Era l’aprile del 2011 quando su queste pagine ci occupammo della spinosa questione Birra Triscele e della drammatica situazione dei suoi 42 dipendenti. All’epoca l’azienda era infatti in odore di chiusura e i lavoratori stavano vivendo ogni giorno con il rischio di ritrovarsi improvvisamente senza un impiego. Nonostante le dichiarazioni caute dell’amministratore unico, Birra Triscele chiuse di ...

Anche gli homebrewers hanno un cuore

Qualche giorno fa si è tenuta la seconda tappa del concorso per homebrewers Brassare Romano. Quest’anno sono parte dell’organizzazione, quindi ho avuto l’occasione di sedere al tavolo dei giudici durante la valutazione delle birre, mentre nei due anni precedenti ho partecipato come concorrente insieme agli altri ragazzi di Brewing Bad. Questo duplice punto di vista ...

Birrifici italiani in espansione: il caso Birrificio del Ducato

Poco più di un anno fa pubblicai un articolo in cui mi chiedevo se per la birra artigianale italiana non fosse cominciata una fase di maturità, caratterizzata dal compimento di un ulteriore salto di qualità per alcuni suoi protagonisti. Nello specifico tale avanzamento avrebbe coinciso con la realizzazione di progetti inediti e di impianti decisamente più ...