Il birrificio Birranova vende un fermentatore da 25 hl

Il birrificio Birranova vende un fermentatore da 25 hl, in acciaio inox, coibentato e con tasche di raffreddamento, fondo leggermente troncoconico con inclinazione a 13°. Motivo della vendita: sostituzione con serbatoio isobarico. Prezzo 4.500 € +iva. Per informazioni potete scrivere all’indirizzo email del birrificio.

Nuovi locali a Palestrina, Milano, Grosseto, Modena e Bergamo

L’ultima panoramica sui nuovi locali birrari risale allo scorso maggio: quasi cinque mesi esatti durante i quali di cose ne sono successe parecchie. A Palestrina (RM), ad esempio, ha aperto i battenti il Beer People, seconda avventura di Lino Lucarelli dopo i successi ottenuti con La Martuccia. Attivo dallo scorso luglio, il locale si propone come ...

Craft Beer in Canada: viaggio tra i microbirrifici della Nuova Scozia

Siamo in Canada, costa est, per la precisione in Nuova Scozia, penisola grande poco più di 55000 kmq per un totale di un milione di abitanti. Ho deciso di venire qui perché ero incuriosito di come in un paese così piccolo e così poco densamente abitato potessero operare circa una ventina di microbirrifici, sparpagliati tra interminabili ...

Ancora eventi a ottobre: Fiera Birra Pordenone, Beereat e altri

Giunti a metà ottobre è chiaro che la parte più calda (non solo meteorologicamente) della stagione birraria è ormai alle spalle. Le nostre agende sono un po’ più leggere, ma per fortuna gli eventi birrari continuano a colonizzare il calendario. Per gli altri eventi del mese partiamo allora da questa sera, quando a Noverella (RE) ...

Come e quando l’homebrewing diventò legale… o quasi

Sappiamo tutti che fare birra in casa, in Italia, è legale. Lo è da diversi anni ormai, fintanto che la si produca per consumo personale o per farla assaggiare, gratuitamente, ad amici e parenti. Sembra una cosa ovvia, ma in alcuni paesi del mondo (come l’America) la legalizzazione dell’homebrewing è stata una conquista piuttosto recente. ...

Nuove birre (a Eurhop) da Lambrate, Toccalmatto, Eastside e altri

Oltre a rappresentare uno degli appuntamenti più attesi della stagione birraria, il recente Eurhop è stato anche il luogo dove diversi birrifici hanno presentato le loro nuove creazioni. Così la panoramica di oggi sulle novità italiane comincia proprio con l’evento capitolino, ma con un produttore che arriva da Milano. Sto chiaramente parlando di Lambrate, che ...

Birrificio laziale cede quote societarie

Azienda produttrice di birra sita nel Lazio con impianto da 90 litri, a causa di potenziamento e trasferimento all’estero cede quote societarie e possibilità di produrre subito. Con la cessione sono previsti: SCIA Beer shop, SCIA Ambulante per fiere, SCIA Microbirrificio, Licenza Utif Frigoriferi, Attrezzatura da beer shop, Spillatore e attrezzature fiere, Impianto con due fermentatori. ...

AB-Inbev acquista SabMiller, ma la sfida è ai birrifici artigianali

La notizia di oggi è che la fusione tra AB-Inbev e SabMiller è praticamente fatta: la più grande multinazionale della birra acquisterà la seconda più grande multinazionale della birra per la modica cifra di oltre 104 miliardi di dollari. La vicenda, che sta riempiendo le prime pagine delle testate finanziarie (e non solo) da alcune ...

Belgian Beer Battle – Giorno due e tre: Fiandre Orientali

Dunque, dov’eravamo rimasti? Ah, sì, nelle Fiandre Occidentali. Ora spostiamoci verso est, nelle Fiandre Orientali, dove noi della Belgian Beer Battle abbiamo passato il secondo e terzo giorno. Questa regione è famosa per aver dato i natali a due stili particolarmente rappresentativi della tradizione birraria belga: Oud Bruin e Belgian Pale Ale. La Oud Bruin ...